Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράστηκε τα μυστικά της για να απογειωθεί η γεύση που θα τρελάνει τον ουρανίσκο μας.
Υλικά
Για την πορτοκαλόπιτα
- 450 γρ. φύλλο κρούστας
- 250 γρ. ηλιέλαιο
- 250 γρ. ζάχαρη
- 2 βανίλιες
- 2 πορτοκάλια (ξύσμα)
- 150 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι με κομματάκια
- 5 αυγά χτυπημένα
- 500 γρ. γιαούρτι
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος (ή ξινόγαλα ή γάλα με 2 κ.σ λεμόνι)
- 20 γρ. baking powder
Για το σιρόπι
- 600 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. νερό
- 1 ξύλο κανέλα
- 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
- 100 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι
