Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία στη γλουτένη, πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη. Η αντίδραση του οργανισμού είναι η παραγωγή αντιγλιαδινικών αντισωμάτων, κάτι που έχει σαν αποτέλεσμα την καταστροφή του εσωτερικού τοιχώματος του λεπτού εντέρου. Πρόκειται για κληρονομική πάθηση και επειδή η βλάβη προκαλείται από το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού, θεωρείται αυτοάνοσο νόσημα.
Ο βουλευτής του ΔΗΣΥ Κυριάκος Χατζηγιάννης ο οποίος ενέγραψε το θέμα στην Επιτροπή Υγείας μαζί με την βουλευτή του κόμματος Μαρία Κυριακού, έκανε λόγο για τεράστιο πρόβλημα που ταλανίζει την κοινωνία, αφού όπως είπε, ένας στους 100 πάσχει από κοιλιοκάκη και μόνο 1 από τους 10 ασθενείς διαγιγνώσκεται με την ασθένεια.
Ανάγκη για μέτρα έγκαιρης διάγνωσης
Ο κ. Χατζηγιάννης είπε ότι θα πρέπει να ληφθούν μέτρα προς την κατεύθυνση της έγκαιρης διάγνωσης όπως επίσης και της πληροφόρησης, από πλευράς των υπηρεσιών του κράτους, όπως το Υπουργείο Υγείας και ο ΚΟΤ οι οποίοι ήταν παρόντες στη συνεδρίαση. Ανέφερε ότι ήταν κοινή διαπίστωση ότι υπάρχει άγνοια πολλές φορές και από τις υπηρεσίες του κράτους.
«Η Επιτροπή κάλεσε όλες τις υπηρεσίες το αργότερο μέσα σε δύο μήνες να ετοιμάσουν ένα πρόγραμμα δράσης η καθεμιά για το δικό τους πεδίο ευθύνης προκειμένου να ξαναβρεθούμε σε δύο μήνες και να συντονιστεί ή να ετοιμαστεί ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα για το πώς αντιμετωπίζουμε αυτή την κοινωνική ασθένεια», ανέφερε.
Πρόσθεσε ότι η μη λήψη μέτρων για την ασθένεια είναι μειονέκτημα και για τον τομέα του τουρισμού, από τη στιγμή που ο επισιτιστικός τομέας δεν παρέχει υπηρεσία που να προσφέρει διατροφή που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες αυτών των ασθενών.
Σε άγνοια το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού
Εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου του Συμβουλίου του Συνδέσμου Κοιλιοκάκης Κύπρου η Μαρία Παστελλά ανέφερε ότι η αυτοάνοση χρόνια πάθηση της κοιλιοκάκης ταλανίζει αρκετά μεγάλο μέρος του πληθυσμού ο οποίος είναι ακόμα σε άγνοια. Η προσπάθεια πρόσθεσε, είναι μέσω της ενημέρωσης να διαγνωστούν πιο πολλά περιστατικά για να μπορέσουν να δώσουν περισσότερη πληροφόρηση για τη συγκεκριμένη πάθηση.
Ο Σύνδεσμος είπε, ζητά την ενημέρωση μέσω των ιατρικών υπηρεσιών και τους γαστρεντερολόγους, ώστε κάποια συμπτώματα τα οποία είναι υπαρκτά να μπορέσουν να παρακολουθούνται με μεγαλύτερη συχνότητα και να διαγιγνώσκονται πιο εύκολα. Όπως είπε τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης είναι πολύ συχνά και περιλαμβάνουν φουσκώματα, αδυναμία, χαμηλό σίδηρο, τα οποία συμπίπτουν με άλλες ασθένειες.
Χρειάζεται σωστός προγραμματισμός στην κουζίνα
Ανέφερε επίσης ότι θα πρέπει να γίνει ενημέρωση από τους αρμόδιους φορείς της επισιτιστικής βιομηχανίας της Κύπρου, ώστε να εξυπηρετείται ο κόσμος που έχει το πρόβλημα, τόσο οι ντόπιοι όσο και οι τουρίστες που έρχονται στην Κύπρο και σε άλλες χώρες μπορούν να επισιτιστούν σε ειδικούς χώρους,ενώ στην Κύπρο όχι. Είπε επίσης ότι στην Κύπρο οι ασθενείς έχουν πρόβλημα κοινωνικής ένταξης, αφού δεν βρίσκουν εύκολα κατάλληλα τρόφιμα σε χώρους που πάνε να φάνε. Ενημέρωσε επίσης για το θέμα της επιμόλυνσης σε μια κουζίνα που υπάρχει γλουτένη και είπε ότι για την αντιμετώπιση του προβλήματος χρειάζεται σωστός προγραμματισμός στην κουζίνα.
