Όταν το φθινόπωρο βάφει με το χρώμα του κάστανου τις πλαγιές του Πάρνωνα, η Αρκαδία παίρνει τη μορφή που της ταιριάζει περισσότερο: ζεστή, γευστική και φιλόξενη. Σε αυτό το σκηνικό βρέθηκαν από τις 24 έως τις 28 Οκτωβρίου Κύπριοι τουριστικοί πράκτορες, δημοσιογράφοι καθώς και η γνωστή τηλεοπτική μαγείρισσα Χρύσω Λέφου, σε οργανωμένη αποστολή, με πρωτοβουλία του Ινστιτούτου Ελληνικού Πολιτισμού Κύπρου.
Γράφει η Νατάσα Ευριπίδου
Οι φιλοξενούμενοι γνώρισαν έναν τόπο όπου το βουνό συναντά τη θάλασσα, η ιστορία συνυπάρχει με την παράδοση και η γαστρονομία αποτελεί κομμάτι της τοπικής ταυτότητας. Με την πρωτοβουλία του, το Ινστιτούτο επιδιώκει να γεφυρώσει την Κύπρο με την Αρκαδία και να συστήσει στο κυπριακό κοινό έναν ξεχωριστό ελληνικό προορισμό.
Από το Παράλιο Άστρος ξεκίνησε το ταξίδι των αισθήσεων
Πρώτος σταθμός ήταν το Παράλιο Άστρος, ένας παραθαλάσσιος οικισμός που συνδυάζει τη γαλήνη του Αργολικού κόλπου με τη γοητεία της ελληνικής επαρχίας.
Η υποδοχή έγινε σε θερμό κλίμα, με τοπικές γεύσεις, γαστρονομικές παρουσιάσεις και μαγειρικές. Η Ελένη Μάνου, εκπαιδευτικός, συγγραφέας και σημαντική μορφή στη διατήρηση και προώθηση της τσακώνικης διαλέκτου, μαζί με τη γνωστή τηλεοπτική μαγείρισσα Χρύσω Λέφου, ετοίμασαν παραδοσιακά τοπικά φαγητά, αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πλούτο της Αρκαδίας και της Κύπρου. Η βραδιά ολοκληρώθηκε με μουσική και παραδοσιακούς χορούς, προσφέροντας στους φιλοξενούμενους μια πρώτη, αυθεντική γεύση της αρκαδικής φιλοξενίας.
Τους προσκεκλημένους καλωσόρισε η πρόεδρος της Ένωσης Τουριστικών Καταλυμάτων Ανατολικής Αρκαδίας «Ξένιος Κύνουρος,¨» κ. Βίβιαν Μανωλέσου, μαζί με εκπροσώπους της τοπικής αυτοδιοίκησης και του τουρισμού. Ανάμεσά τους ήταν ο Αντιδήμαρχος Βόρειας Κυνουρίας κ. Δ. Κόλλιας και ο πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου κ. Κ. Μαρινάκος. Τα μαθήματα μαγειρικής και η ανταλλαγή παραδοσιακών συνταγών ανέδειξαν τη γαστρονομική κληρονομιά που ενώνει την Ελλάδα με την Κύπρο.
Αναφερόμενος στη σημασία της πρωτοβουλίας, ο επικεφαλής της αποστολής του Ινστιτούτου Ελληνικού Πολιτισμού Κύπρου, κ. Ξενής Ξενοφώντος, υπογράμμισε τη σημασία της ανάπτυξης ουσιαστικών δεσμών μεταξύ της Κύπρου και των ελληνικών περιφερειών, μέσα από δράσεις που συνδέουν τον πολιτισμό με τον τουρισμό και την τοπική ανάπτυξη.
«Στόχος μας είναι να φέρνουμε πιο κοντά την Κύπρο με την Ελλάδα, αναδεικνύοντας τους κοινούς πολιτιστικούς δεσμούς, την ιστορία, την παράδοση και τον πλούτο κάθε περιοχής. Η Αρκαδία διαθέτει μοναδικά συγκριτικά πλεονεκτήματα και αξίζει να γίνει ευρύτερα γνωστή στην Κύπρο. Μέσα από τέτοιες πρωτοβουλίες δημιουργούμε ουσιαστικές ευκαιρίες γνωριμίας, προβολής και συνεργασίας, με μακροπρόθεσμα οφέλη για τον πολιτισμό και τον τουρισμό», επισήμανε.
Στη γιορτή του Κάστανου
Η επόμενη μέρα ξεκίνησε στην Καστάνιτσα, έναν από τους ομορφότερους παραδοσιακούς οικισμούς της Τσακωνιάς. Με τα πετρόκτιστα σπίτια, τις σχιστολιθικές στέγες, τα στενά καλντερίμια και τα επιβλητικά καστανόδεντρα, το χωριό υποδέχθηκε τους επισκέπτες σε ένα μοναδικό φθινοπωρινό σκηνικό.
Η 70μελής αποστολή συμμετείχε στην 42η Γιορτή Κάστανου, που αναδεικνύει τη σχέση των κατοίκων με τη φύση και τα προϊόντα του τόπου τους. Στον «Δρόμο του Κάστανου» οι επισκέπτες περιηγήθηκαν στα στα σοκάκια, έμαθαν την ιστορία και τα παραδοσιακά επαγγέλματα του χωριού και δοκίμασαν κεράσματα με πρωταγωνιστή το κάστανο: ζεστό τραχανά, βραστά κάστανα, χοιρινό με κάστανο, πίτες και τοπικά ποτά. Η μουσική, οι παραδοσιακοί χοροί και η ζεστή συμμετοχή των κατοίκων ολοκλήρωσαν την εμπειρία.
Η ημέρα έκλεισε με επίσκεψη στην ιστορική Ιερά Μονή Λουκούς, έναν τόπο με βαθιά θρησκευτική σημασία, που εντυπωσιάζει με την αρχιτεκτονική και την πνευματική του ατμόσφαιρα. Η ησυχία του μοναστηριού έδωσε το αντίβαρο στο γλέντι της γιορτής.
Η Αρκαδική Ριβιέρα: εκεί όπου το βουνό συναντά το γαλάζιο
Η Δευτέρα ήταν αφιερωμένη στην Αρκαδική Ριβιέρα. Στον Τυρό, η θαλασσινή αύρα και η γαλήνη του τοπίου καλούν σε χαλάρωση και περιήγηση. Στο Λεωνίδιο, οι κόκκινοι βράχοι που αγκαλιάζουν τον οικισμό, τα παραδοσιακά αρχοντικά και η τσακώνικη ταυτότητα συνθέτουν έναν προορισμό με δικό του χαρακτήρα. Η διαδρομή έκλεισε στην Πλάκα, με την ήρεμη παραλιακή της εικόνα.
Στα μονοπάτια της πίστης, της φύσης και του κρασιού
Το οδοιπορικό συνεχίστηκε στην Ιερά Μονή Μαλεβής, ένα από τα σημαντικότερα προσκυνήματα της Αρκαδίας, γνωστό για τη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας και το επιβλητικό φυσικό περιβάλλον γύρω της. Στη συνέχεια η αποστολή επισκέφθηκε το Καστανοχώρι Άγιος Πέτρος, με τα πέτρινα σπίτια, τα γραφικά δρομάκια και την τοπική αρχιτεκτονική του. Το ταξίδι έκλεισε στο Κτήμα Τσέλεπου, όπου οι φιλοξενούμενοι γνώρισαν την οινική παράδοση της περιοχής, τους αρκαδικούς αμπελώνες και τη θέση του κρασιού στην τοπική γαστρονομία.
Το Ινστιτούτο Ελληνικού Πολιτισμού Κύπρου χτίζει γέφυρες συνεργασίας
Πέρα από τις εικόνες και τις γεύσεις, η αποστολή είχε έναν σαφή αναπτυξιακό στόχο: να φέρει την κυπριακή τουριστική αγορά σε άμεση επαφή με έναν προορισμό που συνδυάζει φυσικό κάλλος, ιστορία και γαστρονομία. Οι τουριστικοί πράκτορες είδαν από κοντά τις δυνατότητες της περιοχής για οργανωμένα ταξιδιωτικά πακέτα, ενώ οι δημοσιογράφοι συγκέντρωσαν υλικό και προσωπικές εμπειρίες για την προβολή της Αρκαδίας στην Κύπρο.
Για τους Κύπριους φιλοξενούμενους, η Αρκαδία δεν ήταν απλώς ένας ακόμη προορισμός. Ήταν ένα ταξίδι στην αυθεντική Ελλάδα, στις γεύσεις, στα τοπία και στους ανθρώπους της. Και, όπως έδειξε η πρωτοβουλία του Ινστιτούτου Ελληνικού Πολιτισμού Κύπρου, ο πολιτισμός μπορεί να γίνει αφετηρία για νέες συνεργασίες και για να γνωρίσουν περισσότεροι Κύπριοι αυτόν τον τόπο.
Στο πλαίσιο της μουσικοχορευτικής – γαστρονομικής βραδυάς στο Παράλιο Άστρος, ο πρόεδρος του Ενιαίου Πολιτιστικού Δόγματος ( ΕΠΟΔ) Κύπρου – Ελλάδας – Απανταχού Ελληνισμού κ. Ξενής Ξενοφώντος, που έθεσε υπό την αιγίδα του την όλη ταξιδιωτική αποστολή στην Αρκαδία, ενημέρωσε τους εκπροσώπους των τοπικών πολιτιστιστικών φορέων το ρόλο και τους σκοπούς του οργανισμού. Το ΕΠΟΔ, σημείωσε, ενώνει ψυχικά του Έλληνες, από τα πέρατα του κόσμου στη γη που μας ενώνει, Κύπρο και Ελλάδα.
