Το καλοκαίρι σε ένα ποτήρι, με τη γλυκιά γεύση του καρπουζιού, τη δροσιά του λάιμ και το άρωμα του δυόσμου.
Υλικά για 1 ποτήρι
120 γρ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια
45 ml τζιν ή λευκό ρούμι
20 ml φρέσκος χυμός λάιμ
10 ml σιρόπι ζάχαρης ή 1 κ.γ. μέλι
4–5 φύλλα δυόσμου
Λίγη σόδα
Πάγος
Εκτέλεση
Λιώστε το καρπούζι στο μπλέντερ και σουρώστε τον χυμό. Βάλτε σε σέικερ τον χυμό καρπουζιού, το ποτό, το λάιμ, το σιρόπι, τον δυόσμο και αρκετό πάγο. Ανακινήστε καλά και σουρώστε σε ψηλό ποτήρι με πάγο. Συμπληρώστε με λίγη σόδα και γαρνίρετε με δυόσμο, μία φέτα λάιμ ή ένα μικρό κομμάτι καρπούζι.
Για εκδοχή χωρίς αλκοόλ, παραλείψτε το τζιν ή το ρούμι και προσθέστε περισσότερη σόδα ή ανθρακούχο νερό.
