Της Ευγενίας Σέργη
Δεν υπάρχουν εμφανείς διαφορές σε κάποιες περιπτωσεις μανιταριών που είναι δηλητηριώδη και μόνο όσοι γνωρίζουν καλά το αντικείμενο είναι σε θέση να τα ξεχωρίσουν επισημάινει σε ανακόίνωση του το Υπουργείο Υγείας.
Προειδοποιεί επίσης πως ούτε οι υψηλές θερμοκρασίες κατά την διάρκεια μαγειρέματος αδρανοποιούν τις δηλητηριώδεις ουσίες των μανιταριών και στην περίπτωση που εντοπιστούν κάποιοι να εμπορεύονται μη εδώδιμα ειδη κινδυνεύουν να κατηγορηθούν ότι θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία.
Την ίδια ώρα το Τμήμα Δασών καλεί τους πολίτες που εκδράμουν στους αγρούς για την συλλογή μανιταριών να μην χρησιμοποιούν εργαλεία καθώς προκαλείται ανεπανόρθωτη ζημιά στο οικοσύστημα.
Σημειώνει δε, πως αυτοί που θα εντοπιστούν να μαζεύουν μανιτάρια με εργαλεία θα βρεθούν αντιμέτωποι με την δικαιοσύνη.
