Του Λούκα Φέσια
Γλυκές και αλμυρές φλαούνες, γεμιστά και επικαλυμμένα τσουρέκια, βαμμένα και σοκολατένια αυγά, ήταν σήμερα σε πρώτη ζήτηση από τους εκατοντάδες καταναλωτές, που έσπευσαν σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία της πρωτεύουσας, για να προμηθευτούν τα παραδοσιακά εδέσματα τα οποία συνοδεύουν το λαμπριάτικο γλέντι.
Η μεγάλη ποικιλία και οι μειωμένες τιμές στα συγκεκριμένα προϊόντα, οδήγησαν πολλούς να αναθέσουν την παρασκευή τους, στους ειδικούς.
Επαγγελματίες του είδους, αποκαλύπτουν στην κάμερα του ΑΝΤ1 μικρά μυστικά για νόστιμες και επιτυχημένες πασχαλινές συνταγές, καθώς και εναλλακτικές λύσεις για όσους μένουν πιστοί στην παράδοση και θέλουν να δοκιμάσουν τις ικανότητες τους, στην τέχνη της φλαούνας.
Οι καταστηματάρχες δηλώνουν έτοιμοι να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιό απαιτικούς πελάτες που αναζητούν ελεγμένα και ποιοτικά προϊόντα:
«Πιο ποιοτικά προϊόντα, πιο φρέσκα, πιο μικρές παραγωγές επί καθημερινής βάσεως, τακτά χρονοδιαγράμματα, να ψήνονται και να τα παίρνει ο κόσμος στο σπίτι.»
Αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία θα λειτουργούν και την Κυριακή του Πάσχα, για όσους δεν πρόλαβαν να προμηθευτούν τα λαμπριάτικα εδέσματα.
