Του Λούκα Φέσια
Προβληματισμό προκαλούν στις αρμόδιες υπηρεσίες, οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης, στους τομείς ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων.
Σύμφωνα με τον Διευθυντή των Υγειονομικών Υπηρεσιών Χρίστο Χρίστου, το τελευταίο διάστημα παρατηρείται αύξηση στα κρούσματα πώλησης προϊόντων με παραποιημένη ημερομηνία λήξης, μείωσης του επιπέδου καθαριότητας και απολύμανσης των υποστατικών παρασκευής τροφίμων, καθώς και ανεπάρκειας στη συντήρηση των συστημάτων διατήρησης τροφίμων.
Η νομοθεσία προνοεί για τους παρανομούντες αυστηρές ποινές, που περιλαμβάνουν πρόστιμο μέχρι οκτώ χιλιάδες ευρώ ή και δώδεκα μήνες φυλάκιση, ενώ μελετάται η λήψη επιπρόσθετων αποτρεπτικών μέτρων.
Λειτουργοί των Υγειονομικών Υπηρεσιών έλαβαν ήδη εντολές από τη Διεύθυνση του Τμήματος για εντατικοποίηση των ελέγχων στα υποστατικά πώλησης τροφίμων
