Του Θησέα Ιωάννου
Ελέγχους σε ολόκληρη την Κύπρο άρχισαν από το πρωί λειτουργοί των υγειονομικών υπηρεσιών για τον εντοπισμό ύποπτων τροφίμων που ενοχοποιούνται για την εκδήλωση σαλμονέλας.
Αφορμή αποτέλεσε επείγον σήμα που απεστάλη χθες το βράδυ από την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, το οποίο ενημέρωνε τις υγειονομικές υπηρεσίες για κρούσματα σαλμονέλας σε Αμερική και Νέα Ζηλανδία από ταχίνη τουρκικής προέλευσης που έχει διακινηθεί σε περισσότερες από 20 χώρες συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας.
Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας Χρίστο Χρίστου, ο οποίος μιλούσε στο μεσημβρινό δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1 οι έλεγχοι επικεντρώνονται σε πρώτη φάση σε υποστατικά που ασχολούνται με τη διακίνηση τροφίμων, ενώ αναφέρθηκε και στα κρούσματα που καταγράφηκαν σε άλλες χώρες.
Η ταχίνι περιλαμβάνεται στα τρόφιμα υψηλού κινδύνου και εκτιμάται ότι όλα άρχισαν κατά τη συλλογή του σουσαμιού, η οποία κατά τον ειδικό παθολόγο Γιώργο Μενελάου περιλαμβάνεται ανάμεσα στους τρόπους μετάδοσης της σαλμονέλας στον άνθρωπο.
Μέτρα άρχισαν ήδη να λαμβάνονται και στα οδοφράγματα ενώ οι αρμόδιες υπηρεσίες αναμένουν ενημέρωση από τον ενιαίο φορέα ελέγχου τροφίμων της Ελλάδας για τις χώρες στις οποίες διακινήθηκε η ύποπτη ταχίνι και εάν εισήχθη και στην Κύπρο
