Αν και η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, επέφερε ντόμινο ανατιμήσεων σε τρόφιμα και άλλα είδη για το πασχαλινό τραπέζι, δεν έχει διαφοροποιήσει τις πωλήσεις αμνοεριφίων, παρά μόνο τις εισαγωγές.
Μάλιστα οι πωλήσεις κυπριακών αμνοεριφίων καταγράφουν αύξηση επί πέντε σε σύγκριση με την περσινή πασχαλινή περίοδο.
«Ενώ σφάζονται γύρω στις 4,000 αμνοερίφια την εβδομάδα την κανονική αυτή την εβδομάδα θα σφαχτούν πάνω από 40,000-45,000 υπολογίζουμε, είναι ρεκόρ σφαξίματος μέχρι στιγμής», είπε ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπώλων, Κώστας Λειβαδιώτης.
Λόγω των αυξήσεων στις τιμές παγκοσμίως, καταγράφεται μείωση στις εισαγωγές των αμνοεριφίων από την Ελλάδα και η τιμή του στην κυπριακή αγορά κυμαίνεται στα 13 ευρώ το κιλό.
Ο μειωμένες εισαγωγές είχαν ως αποτέλεσμα να αυξηθούν οι πωλήσεις στα κυπριακά αμνοερίφια.
«Η προσφορά είναι επαρκής, ενώ είχαμε τεράστιες αυξήσεις στο κόστος παραγωγής των αμνοεριφίων, με αυξήσεις στις ζωοτροφές της τάξης του 70%, αυτό το κόστος δεν βλέπουμε να μετακυλύεται σε ολόκληρη την αγροδιατροφική αλυσίδα», είπε ο Υπουργός Γεωργίας, Κώστας Καδής.
Με βάση τα σημερινά δεδομένα, η τιμή του κρέατος αρχίζει από τα 5,60 ευρώ όπου βρίσκεται η τιμή πώλησης του χοιρινού κιμά, ενώ η πιο ακριβή τιμή είναι στα παιδάκια τα όποια κυμαίνονται στα 10,90 ευρώ. Η τιμή στο ρίφι για την παραδοσιακή σούβλα της Λαμπρής, που αποτελεί την πρώτη επιλογή των κυπρίων, είναι στα 9,90 ευρώ.
«Την τελευταία δεκαετία είναι σταθερή η τιμή και στην χονδρική και στην λιανική. Οι τιμές είναι σταθερές και μπορεί να είναι και ελαφρώς πιο κάτω η χονδρική αλλά λόγω πολλών εξόδων κρατείται η τιμή περίπου στα ίδια επίπεδα και είναι η πιο φθηνή στην Ευρώπη», τόνισε ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπόλων.
Ο Υπουργός Γεωργίας, Κώστας Καδής, ενόψει των εορτών του Πάσχα, περιόδευσε και σήμερα σε αγορές, για έλεγχο της ποιότητας και της επάρκειας, και δηλώνει ικανοποιημένος.
«Υπάρχει αρκετό κρέας για όλο τον κόσμο, ούτε και σε επίπεδο ποιότητας. Ανάλογη είναι και η εικόνα στις φρουταρίες, τα αγροτικά προϊόντα είναι στη θέση τους, είναι σε καλή ποιότητα, δεν έχουν καταγραφεί τα οποιαδήποτε προβλήματα»
Το Υπουργείο Γεωργίας καλεί, την ίδια ώρα, το κοινό να είναι προσεχτικό με τις αγορές των αυγών για κοκκίνισμα ή φλαούνες, καθώς αυτά ταξινομούνται ανάλογα με τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά.
«Τα αυγά της κατηγορίας Α μπορούν να διατεθούν στα σημεία λιανικής πώλησης και στις μονάδες ομαδικής εστίασης ενώ τα αυγά κατηγορίας Β προορίζονται μόνο για την βιομηχανία ειδών διατροφής και τον μη διατροφικό κλάδο», σημειώνει σε ανακοίνωση του το Υπουργείο Γεωργίας.
Οι έλεγχοι του Υπουργείου Γεωργίας στις αγορές, με στόχο την προστασία των καταναλωτών, θα συνεχιστούν και μετά το Πάσχα, και αναμένεται ότι θα ολοκληρωθούν στις 30 Απριλίου.
