Αυξήσεις «φωτιά» στην τιμή του κρέατος ελέω παγκόσμια κρίσης στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων στη σκιά του πολέμου. Σήμερα η τιμή του χοιρινού κρέατος έχει αυξηθεί κατά 10%, ενώ την ερχόμενη Δευτέρα θα αυξηθεί επιπλέον 10%.
Πίσω από το νέο ράλι των τιμών βρίσκεται το γεγονός ότι έχουν «παγώσει» οι αποστολές φορτίων με σιτηρά από τη Ρωσία και την Ουκρανία, δύο από τις κυριότερες προμηθεύτριες χώρες της Ευρώπης και η απουσία δυνατότητας πρόβλεψης πως θα εξελιχθεί κρίση, αφού είναι άγνωστη η διάρκεια των εχθροπραξιών.
Οι σοβαρές ελλείψεις σε σιτηρά οδήγησαν τους κτηνοτρόφους να προχωρήσουν σε αύξηση των τιμών πώλησης των ζωών προς σφαγή καθώς οι τιμές των ζωοτροφών εκτοξεύθηκαν.
Σε παρέμβαση του στην εκπομπή του ΑΝΤ1, «Μέρα Μεσημέρι», ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, Ανδρέας Λειβαδιώτης, ανέφερε πως πρόκειται για την αρχή των αυξήσεων στις τιμές αφού οι επιπτώσεις του πολέμου αναμένονται να ξεκαθαρίσουν τους επόμενους μήνες.
Σημείωσε μάλιστα, πως οι κτηνοτρόφοι αγοράζουν σε αυξημένη τιμή στις ζωοτροφές και για αυτό προέβησαν σε αυξήσεις της τιμής πώλησης των ζωών προς σφαγή.
Αυξήσεις καταγράφουν και τα έξοδα για σφαγή των ζώων σύμφωνα με τον κ. Λειβαδιώτη, με αποτέλεσμα να μεταφέρεται κάποιο ποσοστό του κόστους στον καταναλωτή.
Αυξήσεις και στις τιμές των κοτόπουλων
Παράλληλα, σημείωσε ότι έχουν μπει αυξήσεις και στις τιμές πώλησης των κοτόπουλων και επίκεινται και άλλες αυτή την εβδομάδα. «Ο κόσμος θα είναι επιφυλακτικός και σίγουρα θα πέσει ο τζίρος του κρέατος. Δεν είναι τίποτα η πρώτη αύξηση, να μην φθάσουμε να πωλούμε το κρέας σε τιμές που πωλείται στη Βόρεια Ευρώπη. Είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει επάρκεια στο κρέας. Εάν δεν φεύγουν οι χοιροτρόφοι και αν δεν μπορούν να επιβιώσουν τα κρεοπωλεία εκεί θα έχουμε πρόβλημα», τόνισε ο κ. Λειβαδιώτης.
Όσον αφορά τα σιτηρά, ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, είπε πως οι εισαγωγείς δεν φέρνουν φορτία πλέον. Χαρακτήρισε πολύ καλή την ενέργεια της κυβέρνησης να αγοράσει φορτίο 36,000 τόνων σιτηρών προκειμένου να εξασφαλίσει την επάρκεια.
Καταλήγοντας, κάλεσε τους πολίτες να παραμείνουν ψύχραιμοι και να αγοράζουν όσο κρέας χρειάζεται καθώς είναι πολύ δύσκολοι οι καιροί που διανύουμε.
