Από πλευράς Κυβέρνησης άρχισε νέος κύκλος διαβουλεύσεων με σκοπό τη βελτίωση των προνοιών που περιλαμβάνονται στο φάκελο που εγκρίθηκε τον περασμένο Μάρτιο από την Κομισιόν, και πιστοποιεί το κυπριακό χαλούμι ως προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης.
Σύμφωνα με την πρόταση του Υπουργού Γεωργίας Κώστα Καδή η ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλούμι θα μειωθεί στο 20% από 51% που θα έφτανε σε βάθος χρόνου και του αγελαδινού γάλακτος θα αυξηθεί στο 80% από το 49% του προβλέπετο αρχικά. Η πρόταση προβλέπει επίσης καλύτερες τιμές αγοράς γάλακτος από τους αιγοπροβατοτρόφους.
«Η διαβούλευση αφορά πιθανές αλλαγές που θα προωθηθούν σε σχέση με τα χαρακτηριστικά του προϊόντος, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) διαδικασίες. Η συζήτηση γίνεται στη βάση ξεκάθαρων αρχών, οι οποίες τέθηκαν εξ αρχής από το Υπουργείο και συμφωνήθηκαν εκ μέρους όλων των φορέων που συμμετέχουν στον διάλογο», σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας.
Κάθετα αντίθετοι στην αλλαγή της ποσόστωσης του γάλακτος είναι η Παναγροτική ένωση Κύπρου.
«Οποιαδήποτε αλλαγή έχει σχέση με αλλοίωση αυτού του προϊόντος που έχει κατοχυρωθεί το οποίο βασίζεται σε κάποια χαρακτηρίστηκα τα οποία πηγάζουν από τις ποσότητες τους γάλακτος και θα δημιουργήσουν ένα νέο προϊόν το οποίο θα εξελιχθεί από προϊόν ΠΟΠ σε προϊόν γενικό», ανέφερε ο Γενικός Γραμματέας ΠΕΚ, Χρίστος Παπαπέτρου.
Ο φάκελος χρήζει βελτιώσεων σύμφωνα με τους αγελαδοτρόφους και τυροκόμους.
«Έχει ακόμη 12 13 σημεία έχει πολλά σοβαρά θέματα, οι φυλές των αιγοπροβάτων εμείς θεωρούμε ότι το 85% των φυλών είναι εκτός και εμάς η θέση μας πάντα ήταν ότι η οποιαδήποτε απόφαση πρέπει να στηρίζεται πάνω σε πραγματικά στοιχεία όχι μελλοντικά στοιχεία», σημείωσε ο Γενικός Διευθυντής ΠΟΑ, Νίκος Παπακυριάκου.
« Οι βασικές αρχές που έθεσε ο υπουργός είναι να μην χαθούν εξαγωγές ούτε να περιοριστούν οι ποσότητες των εξαγωγών και δεύτερο να μην χυθεί γάλα από κανένα κτηνοτρόφο + δεν είμαστε αρνητικοί απλά λέμε ότι αν τούτα τα πράματα διασφαλίζουν τούτες τις βασικές αρχές», είπε ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Τυροκόμων, Γιώργος Πέτρου.
Στη διαβούλευση η οποία όπως τονίζει το Υπουργείο γεωργίας συνεχίζεται τεθήκαν και εναλλακτικές επιλογές και ξεκαθαρίζει πως εάν τελικά δεν επιτευχθεί συμφωνία, με τους εμπλεκόμενους φορείς σε καμία περίπτωση δεν θα διαφοροποιηθεί η εφαρμογή του πλαισίου.
