Στις αλλαγές που προωθούνται, είναι η ένταξη ως νέων προϊόντων, στην κατηγορία Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, του χαλουμιού Μπέργκερ, του μεγάλου Χαλουμιοί και του σλάιτς. Και σε αυτά τα προϊόντα θα τηρούνται οι ποσοστώσεις γάλακτος ΠΟΠ.
Η μεγάλη διαφορά αφορά στη δημιουργία μιας δεύτερης κατηγορίας εμπορίας χαλουμιού, που δεν θα ανήκει και δεν θα έχει τα χαρακτηριστικά, ΠΟΠ. Αλλά, θα είναι στη βάση του εμπορικού σήματος. Προϊόντα αυτής της κατηγορίας είναι για παράδειγμα το χαλούμι λάιτ, το χαλούμι με γεύση τσίλι και άλλα. Το μερίδιο αγοράς που κατέχουν τα προϊόντα αυτά που θα εμπορεύονται υπό το εμπορικό σήμα είναι κάτω του 10%.
Για τις διαφοροποιήσεις, σε σχέση με την ποσόστωση, φυλές ζώων, ποσοστό υγρασίας, σχήμα και το βάρος του χαλλουμιού, βρίσκεται προς το τέλος, διάλογος του υπουργείου Γεωργίας με αιγοπροβατοτρόφους, αγελαδοτρόφους και τυροκόμους, ανέφερε ενώπιον της επιτροπής Γεωργίας της Βουλής, ο Κώστας Καδής. Σκοπός να καταλήξουν σε συμφωνία, ώστε να υποβληθεί το αίτημα του Υπουργείου Γεωργίας προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Διαβάστε Επίσης: Φάκελος χαλούμι: Οι δύο κατηγορίες και τα προβλήματα στην εμπορία του (ΒΙΝΤΕΟ)
Σύμφωνα με τον υπουργό Γεωργίας, «θα φέρει το όνομα χαλούμι, θα φέρει τα χαρακτηριστικά του, και μπορεί να είναι κομμένο σε διαφορετικό σχήμα. Οποιαδήποτε απόφαση δηλαδή, είτε για τροποποιήσεις, είτε γενικότερα για την διαχείριση του χαλλουμιού, δεν πρέπει να θέτει σε κίνδυνο την προστασία του προϊόντος».
Εκπρόσωπος της Νομικής Υπηρεσίας, ανέφερε ότι σε συνεννόηση με τις Βρυξέλλες, μελετάται το ενδεχόμενο συνύπαρξης, εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, του χαλουμιού ως ΠΟΠ και χαλουμιού με εμπορικό σήμα. Με τον υπουργό Γεωργίας, να σημειώνει ότι η κατηγορία του χαλουμιού με το σήμα κατατεθέν, θα πρέπει να ξεχωρίζει στην εμφάνιση, ώστε να μην υπάρχει σύγχυση.
«Να βλέπαμε για παράδειγμα στο ίδιο ράφι, ένα προϊόν που θα λέγεται χαλούμι με την γνωστή συσκευασία που γνωρίζουμε όλοι, και δίπλα του, να είναι ένα άλλο προϊόν, που να λέγεται χαλούμι και να μην είναι ΠΟΠ. Αυτό αποκλείεται από την συμφωνία», σημείωσε ο Κώστας Καδής.
Διαφορετική ωστόσο είναι η εκτίμηση του ΑΚΕΛ, σύμφωνα με τον Πρόεδρο της επιτροπής Γεωργίας της βουλής Γιαννάκη Γαβριήλ. Με τον Χαράλαμπο Πάζαρο του ΔΗΣΥ, να διαβεβαιώνει ότι θα ληφθούν όλα τα μέτρα για την προστασία των παραγωγών.
Ο Πρόεδρος της Επιτροπής Γεωργίας, Γιαννάκης Γαβριήλ διερωτήθηκε, «πως θα ξεχωρίσει ο Άγγλος, ο Γερμανός, ο Ιταλός, το χαλούμι που γράφει πάνω trade mark, με ΠΟΠ, από την στιγμή που θα γράφουν πάνω και τα δύο χαλούμι; Η μισή τιμή;»
Ο βουλευτής του ΔΗΣΥ, Χαράλαμπος Πάζαρος δήλωσε πως «ως Δημοκρατικός Συναγερμός διαβεβαιώνουμε πως είμαστε δίπλα στους παραγωγούς μας, το καθεστώς ΠΟΠ είναι ένα καθεστώς που επιφέρει οικονομικά οφέλη για τον τόπο και τους παραγωγούς του χαλουμιού και δεν θα επιτρέψουμε την όποια εκμετάλλευσή τους».
Ο υπουργός Γεωργίας τόνισε πως όποια διευθέτηση συμφωνηθεί, θα προϋποθέτει σημαντική στήριξη στους αιγοπροβατοτρόφους, ώστε να παραμείνουν βιώσιμοι. Προσθέτοντας πως ήδη τα πρώτα μηνύματα από τις Βρυξέλλες για τις αλλαγές που προωθούνται είναι θετικά.
