Ο Γενικός Γραμματέας σημείωσε ότι η κατάσταση θα μπορούσε να ήταν διαχειρίσιμη εάν η κυβέρνηση δεν τροχοδρομούσε συνειδητά όπως υποστήριξε το κλείσιμο της επιτροπής σιτηρών.
Δήλωσε χαρακτηριστικά ότι «άρα σήμερα πληρώνουμε τα επίχειρα μιας εγκληματικής πολιτικής της κυβέρνησης να προκαλέσει το κλείσιμο της Επιτροπής Σιτηρών που το επιδίωξε με στόχο να εξυπηρετήσει μερικά πολύ μεγάλα συμφέροντα και σε αυτή τη περίπτωση».
Ο κ. Στεφάνου κάλεσε την κυβέρνηση να προχωρήσει άμεσα στην αξιοποίηση των υποδομών σιλό στην Λεμεσό για αποθήκευση σιτηρών με σκοπό τη δημιουργία των απαραίτητων αποθεματικών και αποτροπή αλυσιδωτών αυξήσεων στα προϊόντα.
Επίσης ζήτησε την λήψη μέτρων και ενεργοποίηση των απαραίτητων μηχανισμών για προστασία παραγωγών και καταναλωτών και αποτροπή φαινομένων αισχροκέρδειας.
Τέλος υπογράμμισε ότι θα πρέπει να υπάρξει μεσοπρόθεσμός και μακροπρόθεσμός σχεδιασμός.