Ο Γιαννάκης Στεφανίδης στα 16 του χρόνια εντάχθηκε στις τάξεις της ΕΟΚΑ και έμελλε να ξεχωρίσει ανάμεσα στους αγωνιστές. Στα 18 του ορίστηκε ως τομεάρχης Λευκωσίας. Λίγο πριν από το τέλος του Αγώνα, το 1959, χάθηκαν τα ίχνη του κάτω από αδιευκρίνιστες συνθήκες. Ο ιερέας πατέρας του έταξε ως σκοπό της ζωής του την ανεύρεση του γιου του.
Η σορός του εντοπίστηκε στις 26 Ιουνίου 1959 και ενταφιάστηκε με τιμές που αρμόζουν σε ήρωα. Σύμφωνα με τον Υπουργό Άμυνας, Σάββα Αγγελίδη «Ο Στεφανιδης υπήρξε μια από τις ξεχωριστές μορφές του αγώνα της ΕΟΚΑ 55- 59 και η συμβολή της επιτυχίας του ήταν σημαντική»
Τον ήρωα αλλά και τον ιερέα πατέρα του τίμησαν στον κατάμεστο Ιερό ναό του Αγίου Προκοπίου συναγωνιστές του, εκπρόσωποι κομμάτων, και πολίτες.
