Σε εννέα επιχειρήσεις εντοπίστηκαν ελλείψεις στις κτιριακές τους εγκαταστάσεις και στον εξοπλισμό, ενώ σε άλλες οκτώ περιπτώσεις διαπιστώθηκαν παραβάσεις σχετικά με την σήμανση των τροφίμων. Επίσης σε μία άλλη περίπτωση, επιβλήθηκε χρηματικό πρόστιμο για τρόφιμα τα οποία δεν είχαν την ενδεδειγμένη σήμανση. Ενώ δόθηκαν οδηγίες να αποσυρθούν από τα ράφια υπεραγορών και καταστημάτων 18 κιλά τροφίμων, όπως σοκολάτες, αλλαντικά, μαρμελάδες, κουραμπιέδες και αποξηραμένα φρούτα, που παρουσίαζαν αλλοιώσεις.
Ιδιαίτερη βαρύτητα από τις Υγειονομικές Υπηρεσίες δίδεται στις συνθήκες παρασκευής, μεταφοράς και πώλησης των τροφίμων και στη σήμανση τους. Αφού όπως ανέφερε σε δηλώσεις ο Υπουργός Γεωργίας Κώστας Καδής στόχος είναι η προστασία των καταναλωτών
Όσον αφορά τα εισαγόμενα τρόφιμα, έχουν ελεγχθεί κατά την περίοδο Οκτωβρίου- Νοεμβρίου, 707 χιλιάδες κιλά φοινίκια, ξηροί καρποί, κάστανα, σοκολάτες και αποξηραμένα φρούτα.
Στις 15 Δεκεμβρίου, αναμένεται να αρχίσουν και οι έλεγχοι των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών στα περίπου 20 χιλιάδες αιγοπρόβατα, χοίρους και βοειδή που προορίζονται για σφαγή και για το γιορτινό τραπέζι.
Σύμφωνα με τον Διευθυντή της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Χριστόδουλο Πίπη«Οι εντατικοί έλεγχοι των κτηνιατρικών υπηρεσιών θα ξεκινήσουν να γίνονται από τις 15 του τρέχοντος μηνός χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν γίνονται άλλοι έλεγχοι ρουτίνας στην περίοδο προ της εντατικοποίησης των ελέγχων. Οι έλεγχοι δεν σταματούν ποτέ απλώς στις περιόδους των εορτών εντατικοποιούνται σε βαθμό, σε αριθμό και σε συχνότητα.»
Οι έλεγχοι θα είναι σε σφαγεία, εργαστήρια κοπής κρέατος κα κρεοπωλεία.
