Αυξημένοι είναι οι έλεγχοι των κτηνιατρικών υπηρεσιών ενόψει Δεκαπενταυγούστου.
Στόχος να ελεγχθούν όλα τα είδη κρεάτων και τα παράγωγά τους, που θα φθάσουν στο τραπέζι του καταναλωτή.
Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή Κτηνιατρικών Υπηρεσιών Χριστόδουλο Πίπη, "έχουν εντατικοποιηθεί οι έλεγχοι που διενεργούνται στα ζωικά προϊόντα και στις εγκαταστάσεις παραγωγής προϊόντων. Στο πλαίσιο αυτό ευτυχώς δόξα τω Θεώ δεν έχει διαπιστωθεί κανένα πρόβλημα από άποψη υγιεινής και ασφάλειας των ζωοκομικών προϊόντων που παράγονται στην Κύπρο".
Οι έλεγχοι άρχισαν από τις 8 Αυγούστου και θα συνεχιστούν μέχρι και τις 18 Αυγούστου, ενώ πυρετωδώς εργάζονται αυτές τις μέρες και οι υπάλληλοι στα σφαγεία, αφού οι ανάγκες σε κρέας είναι αυτές τις μέρες αυξημένες.
Από τις 7 Αυγούστου έως σήμερα, έχουν διατεθεί στην αγορά 10.000 σφάγια, ενώ έχουν εισαχθεί και 771 από το εξωτερικό. Αριθμοί οι οποίοι αναμένεται να αυξηθούν τα επόμενα 24ωρα.
Αυξημένοι είναι οι έλεγχοι και από τις υγειονομικές υπηρεσίες.
Ο Προϊστάμενος των Υγειονομικών Υπηρεσιών Αλβέρτος Καρής δήλωσε: "Έχουμε δώσει οδηγίες και για έλεγχο στις πανηγύρεις που διενεργούνται σε διάφορους χώρους με την ευκαιρία του Δεκαπενταυγούστου για έλεγχο τον προϊόντων που εκτίθενται προς πώληση, έλεγχο της σήμανσης της προέλευσης καθώς και τον συνθηκών έκθεσης".
Ο κ. Καρής κάλεσε τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά την αγορά τροφίμων, να ελέγχουν τις σημάνσεις στις συσκευασίες και να μην αγοράζουν φαγητά από μη αδειούχους πωλητές.
Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει επίσης να επιδεικνύουν όσοι κάνουν διακοπές σε κατασκηνωτικούς χώρους, αφού λόγω των υψηλών θερμοκρασιών υπάρχει κίνδυνος αλλοίωσης των τροφίμων.
