Η Κύπρος τίμησε δεόντως την παραδοσιακή σούβλα και το κρέας και τα φετινά Χριστούγεννα.
Αυτό προκύπτει από τα στοιχεία των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, οι οποίες διενήργησαν όλους τους απαραίτητους ελέγχους στα κρέατα που κυκλοφορούν στην αγορά. Και για του λόγου το αληθές, η αξία των κρεάτων που διατέθηκε στην αγορά την εβδομάδα των Χριστουγέννων μέχρι και τις 28 Δεκεμβρίου, υπολογίζεται ότι ξεπερνά κατά πολύ τα 15 εκατομμύρια ευρώ.
Πιο συγκεκριμένα, στην αγορά διατέθηκαν
- 30736 αιγοπρόβατα και αμνοερίφια κυπριακής εκτροφής
- 2592 αιγοπρόβατα και αμνοερίφια από χώρες της Ε.Ε και κοινοτικές χώρες.
- 24195 γαλοπούλες
- 321801 κοτόπουλα
- 26871 χοίροι και βοοειδή
- 1229 χοιρίδια (μέχρι 10 κιλά)
Να σημειωθεί ότι μετά από τους ελέγχους των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, κατασχέθη ως ακατάλληλη ποσότητα λιγότερη από 500 κιλά σε κρέατα.
Απόλυτα ικανοποιημένοι από την κίνηση στην αγορά κρέατος είναι οι Κρεοπώλες, με τον Πρόεδρο του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστα Λειβαδιώτη, να επισημαίνει ότι την εν λόγω αγορά κυρίως τις γιορτινές μέρες δεν την επηρεάζει η οικονομική κρίση.
Στην αυξημένη ζήτηση κρέατος συντείνουν και οι χαμηλές τιμές πώλησής τους, πρόσθεσε.
