Σύμφωνα με ανακοίνωση του Τμήματος Επιθεώρησης Εργασίας του Υπουργείου Εργασίας, Πρόνοιας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων, στα εν λόγω υποστατικά περιλαμβάνονται αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, μονάδες παραγωγής, επεξεργασίας ή/και συσκευασίας ψαριών, αλλαντικών, μπισκότων, φρούτων, λαχανικών κ.α., καθώς και οινοποιεία, ζυθοποιεία, γαλακτοκομεία, μονάδες παραγωγής αναψυκτικών, χυμών και συναφή υποστατικά.
Η εκστρατεία σχεδιάστηκε λαμβάνοντας υπόψη τις κυριότερες αιτίες των εργατικών ατυχημάτων και των επαγγελματικών ασθενειών που συμβαίνουν στις εν λόγω βιομηχανίες.
Σκοπός της εκστρατείας είναι η ευαισθητοποίηση όλων των εμπλεκομένων στην εν λόγω οικονομική δραστηριότητα για τη μείωση των ατυχημάτων, επαγγελματικών ασθενειών και επικίνδυνων συμβάντων που σχετίζονται με τις δραστηριότητες στον τομέα αυτό.
Οι στόχοι της εκστρατείας αυτής είναι ο έλεγχος συμμόρφωσης με τις σχετικές διατάξεις της νομοθεσίας για την εφαρμογή συστήματος διαχείρισης των κινδύνων, τον καθορισμό και την εφαρμογή, με βάση τη γραπτή εκτίμηση κινδύνου, μέτρων για τους κινδύνους που προέρχονται από τα επικίνδυνα μέρη μηχανημάτων και εξοπλισμών, τα αιχμηρά αντικείμενα, τους εργονομικούς παράγοντες, τις χημικές ουσίες και τα γλιστρήματα-παραπατήματα.
Επίσης, κατά την εκστρατεία αυτή θα εφαρμοστεί δειγματοληπτικά η μέθοδος ΚΙΜ (KeyItemMethod), η οποία αποτελεί, μεταξύ άλλων, μια ειδική μέθοδο αξιολόγησης των κινδύνων που προκύπτουν κατά τη χειρωνακτική διακίνηση φορτίου.
Το Τμήμα Επιθεώρησης Εργασίας έχει εκδώσει ενημερωτικό υλικό, το οποίο διατίθεται σε έντυπη μορφή από τα Κεντρικά Γραφεία και τα Επαρχιακά Γραφεία Επιθεώρησης Εργασίας και το οποίο είναι διαθέσιμο στην ιστοσελίδα του Τμήματος.
Στο υλικό αυτό περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, και σχετικά εργαλεία αξιολόγησης των κινδύνων που προκύπτουν από τη Χειρωνακτική Διακίνηση Φορτίων με βάση την πιο πάνω μέθοδο ΚΙΜ, καθώς και Πρακτικός Οδηγός για το Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας και Υγείας στην Εργασία για Μικρές Επιχειρήσεις όπου υπάρχει σχετικός Πίνακας Ελέγχου για τη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών.
