Φθηνότερο σε ότι αφορά τα κρέατα και ακριβότερο όσον αφορά τα παραδοσιακά εδέσματα σε σύγκριση με πέρυσι θα είναι το φετινό πασχαλινό τραπέζι σύμφωνα με το παρατηρητήριο τιμών της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτών του Υπουργείου Εμπορίου που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία κατά μέσον όρον παγκύπρια:
-Αμνοερίφια μικρά ντόπια €8,24 το κιλό μείωση 1,65%
-Αμνοερίφια ολόκληρα ντόπια €7,73 το κιλό μείωση 1,28%
-Χοιρινός λαπάς με κόκκαλο €5,13 το κιλό μείωση 4,79%
-Χοιρινή μπριζόλα €4,91 το κιλό μείωση 3,9%
-Κοτόπουλο ολόκληρο €4,02 το κιλό μείωση 3,58%
-Κουνέλι ντόπιο €8,64 το κιλό μείωση 1,17%
Αντίθετη εικόνα παρουσιάζεται στα παραδοσιακά πασχαλινά εδέσματα με εξαίρεση τα αυγά. Συγκεκριμένα κατά μέσον όρο
Συγκεκριμένα:
-Φλαούνες αλμυρές €9,38 το κιλό αύξηση 10,81%
-Φλαούνες με σταφιδάκια €9,33 το κιλό αύξηση 12,07%
-Τσουρέκι μικρό απλό 250-400 γραμμάρια €2,36 αύξηση 26,77%
-Τσουρέκι μεγάλο απλό 450-600 γραμμάρια €2,83% αύξηση 37,95%
-Αυγά ελευθέρας βοσκής x 12
Oι τιμές που παρουσιάζονται στο Πασχαλινό Παρατηρητήριο Τιμών Κρεάτων αφορούν τις 6 Aπριλίου, ημερομηνία κατά την οποία έχουν διεξαχθεί οι έλεγχοι για τη λήψη τιμών. Για το παρατηρητήριο τιμών στα κρέατα ελέγχθηκαν 106 υποστατικά και για τα πασχαλινά εδέσματα 88 υποστατικά.
Έλεγχοι ενόψει Πάσχα
Είκοσι χιλιάδες ελέγχους σε σφαγεία, χώρους κοπής κρέατος, τυροκομεία και υποστατικά παρασκευής φλαούνων διενήργησαν μέχρι στιγμής οι αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες, με στόχο την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων που αποτελούν το πασχαλινό τραπέζι.
Τα στοιχεία ανακοίνωσε ο Υπουργός Γεωργίας Νίκος Κουγιάλης, στο πλαίσιο επίσκεψης που πραγματοποίησε το πρωί στην υπεραγορά ΑΛΦΑ ΜΕΓΑ στην Ακρόπολη. σημειώνοντας πως στο μικροσκόπιο των υγειονομικών υπηρεσιών τέθηκαν συνολικά τριακόσιες πενήντα επιχειρήσεις στις οποίες εντοπίστηκαν κάποιες παρατυπίες.
«Ήταν σε τυροκομικά προϊόντα σε τρείς περιπτώσεις όπου τα προϊόντα αυτά έχουν κατασχεθεί, οι μικροβιολογικοί έλεγχοι δεν ήταν ικανοποιητικοί», ανέφερε ο Υπουργός.
Σύμφωνα με τον κύριο Κουγιάλη, από τις Δύο έως τις Οκτώ Απριλίου, σφαγιάστηκαν τριάντα τρείς χιλιάδες αιγοπρόβατα και ότι αναμένεται έως το Μεγάλο Σάββατο ο αριθμός να φτάσει στις σαράντα χιλιάδες. Την ίδια ώρα, σημαντική μείωση καταγράφουν οι εισαγωγές αμνοεριφίων. Ήταν μόνο επτακόσια τρία. «Είναι πολύ μικρότερος αυτός ο αριθμός σε σχέση με πέρυσι και αυτό το λέω με ικανοποίηση γιατί ο Κύπριος καταναλωτής φαίνεται να προτιμά την εγχώρια παραγωγή.»
Περιοδεία σε υπεραγορές, φρουταρίες και αρτοποιεία της πρωτεύουσας, πραγματοποίησε το μεσημέρι και ο Υπουργός Υγείας Φίλιππος Πάτσαλης, ο οποίος απηύθυνε έκκληση προς τους καταναλωτές να είναι προσεκτικοί με τις αγορές τους και να τηρούν τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Να σημειωθεί ότι σε περιπτώσεις εντοπισμού προϊόντων που δεν πληρούν τις πρόνοιες της σχετικής νομοθεσίας, η καταστροφή τους γίνεται επί τόπου από τους υπεύθυνους λειτουργούς, ενώ για όσα απαιτείται εργαστηριακός έλεγχος αποστέλλονται στο Γενικό Χημείο του Κράτους.
