Δροσερή, φρουτένια και πανεύκολη, αυτή η λεμονάδα με καρπούζι και δυόσμο είναι ιδανική για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά.
Υλικά
- 3 φλιτζάνια καρπούζι χωρίς κουκούτσια
- Χυμός από 2 λεμόνια
- 1-2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
- 1 φλιτζάνι κρύο νερό ή ανθρακούχο νερό
- Φύλλα φρέσκου δυόσμου
- Παγάκια
- Φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
Για περισσότερες συνταγές πατήστε εδώ
Εκτέλεση: Χτυπάμε το καρπούζι στο μπλέντερ μέχρι να γίνει χυμός. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και το μέλι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το κρύο νερό ή το ανθρακούχο και σερβίρουμε σε ποτήρια με αρκετό πάγο. Ολοκληρώνουμε με φρέσκο δυόσμο και μία φέτα λεμονιού.
Για ακόμη πιο έντονη καλοκαιρινή γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε λίγες φέτες λάιμ ή μερικά κατεψυγμένα κομμάτια καρπουζιού αντί για παγάκια.
