Ο διακεκριμένος έλληνας σεφ Άρης Ασλάνογλου υπογράφει το νέο μενού του Chateau Status και το υποστηρίζει μεσημέρι-βράδυ φροντίζοντας το κάθε πιάτο που βγαίνει από την κουζίνα του να ανταποκρίνεται στις πιο υψηλές απαιτήσεις. 
Ο σεφ άφησε πίσω του στην Χαλκιδική το αγαπημένο μαγαζί Άρης Delicatessen, έφερε όμως μαζί του ξεχωριστές συνταγές από την νέα ελληνική κουζίνα με τα νόστιμα και υγιεινά μεσογειακά υλικά, και τη μια έξτρα πινελιά που ξεσηκώνει τους απανταχού λάτρεις της καλής κουζίνας. Τα πιάτα του έχουν στόχο τη γευστική ικανοποίηση και χαρακτηρίζονται από γνώριμα υλικά, φινέτσα και εξαιρετική γεύση.
Τον σεφ Ασλάνογλου περιβάλλει μια έμπειρη ομάδα επαγγελματιών με τον κορυφαίο μετρ και σομελιέ Θάνο Τσιάρα να φροντίζει τη σάλα, το μπαρ και την κάβα. Με χρόνια εμπειρίας στα καλύτερα εστιατόρια, περιλαμβανομένου και του Interni στην Μύκονο, o Θάνος Τσιάρας φροντίζει την ήδη προικισμένη κάβα του Chateau Status, έχει να προτείνει νέα κοκτέιλ στο μπαρ και είναι πάντα ένα βήμα πριν την επόμενη ανάγκη του πελάτη.
Το Chateau Status στεγάζεται σε ένα από τα πιο όμορφα αρχοντικά της Λευκωσίας, βρίσκεται απέναντι από το ξεχασμένο Ledra Palace και είναι ένα από τα πιο αξιόλογα σημεία τόσο της πόλης όσο και της πράσινης γραμμής. Μετά την πυρκαγιά που κατάστρεψε μέρος του πριν μερικούς μήνες, το Chateau ανακαινίστηκε πλήρως, πάντα με σεβασμό στην αρχιτεκτονική ιστορία του αρχοντικού. Η δε αυλή του με θέα τα τοίχη και τα σπίτια της κατεχόμενης Λευκωσίας είναι από μόνη της μια ιστορία που δύσκολα μπορεί κάποιος να αφηγηθεί.
Το Chateau Status, πέρα από το a la cart μενού του, διαθέτει όμορφους στεγασμένους και αίθριους χώρους για δεξιώσεις στο κέντρο της πόλης. Ο στόχος του ιδιοκτήτη Φωκίωνα Χατζηιωάννου παραμένει η προσεγμένη και ταυτόχρονα προσιτή εστίαση στον όμορφο χώρο του Chateau Status, μια μοναδική εμπειρία, ξεχωριστή για κάθε πελάτη, σε τιμές που λαμβάνουν υπόψη την εποχή μας.
