Ριζικές είναι οι αλλαγές στη δομή και τον τρόπο λειτουργίας της κυπριακής κτηνοτροφίας, τις οποίες περιλαμβάνει το δωδεκαετές πλάνο που προτείνει η Ειδική Επιστημονική Επιτροπή για την Ανασυγκρότηση του τομέα.
Βασικοί άξονες των εισηγήσεων είναι η αποσυμφόρηση των υφιστάμενων κτηνοτροφικών περιοχών, η αύξηση της παραγωγικότητας των ζώων και η ανάπτυξη της κρεατοπαραγωγής, με στόχο ένα πιο ισορροπημένο μοντέλο παραγωγής.
>> Μαλάς: Έρχονται δύσκολες αποφάσεις για το χαλλούμι – Τι αλλάζει στην κτηνοτροφία
Μιλώντας στον ΑΝΤ1, ο επικεφαλής της Επιτροπής, Σταύρος Μαλάς, εξηγεί ότι ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ανάπτυξη της παραγωγής κρέατος και στη δημιουργία των απαραίτητων υποδομών.
Σταύρος Μαλάς - Επικεφαλής Επιστημονικής Επιτροπής για την Ανασυγκρότηση της κτηνοτροφίας
«Πρέπει να οργανώσουμε την παραγωγή κρέατος κατά αντίστοιχο τρόπο που αναπτύξαμε το χαλλούμι, να προχωρήσουμε άμεσα με αδειοδοτήσεις έτσι ώστε να λειτουργήσουν νέες μονάδες πάχυνσης και να αποσυμμορηθούν οι υφιστάμενες. Αν δεν οργανώσουμε την κρεατοπαραγωγή και την πάχυνση πιθανόν κάποιοι να μπουν στον πειρασμό πάλι να διοχετεύσουν ζώα στα κατεχόμενα και πάλι να έχουμε κρούσματα».
Ακόμη:
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται και στην αύξηση της παραγωγικότητας των ζώων, κυρίως στον τομέα της αιγοπροβατοτροφίας.
Η Επιτροπή εισηγείται την αντικατάσταση ζώων χαμηλής παραγωγικότητας με ζώα υψηλότερης απόδοσης, παράλληλα με την εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων παραγωγής και την ενίσχυση των προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης.
Σταύρος Μαλάς - Επικεφαλής Επιστημονικής Επιτροπής για την Ανασυγκρότηση της κτηνοτροφίας
«Με την αντικατάσταση ζώων χαμηλής παραγωγικότητάς με ζώα υψηλής παραγωγικότητας εφαρμόζοντας σύγχρονες μεθόδους παραγωγής και να υπάρξει περαιτέρω διεύρυνσης των προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης μονάδων. Στην αγελαδοτροφία τα πράγματα είναι πολύ πιο εύκολα και εκεί χρειάζεται αύξηση της παραγωγικότητας όχι κατά ανάγκη αύξηση της παραγωγής».
Κρίσιμο στοιχείο για την εφαρμογή του σχεδιασμού θεωρείται και η αλλαγή στη χωροθέτηση των κτηνοτροφικών μονάδων.
Στόχος είναι να εντοπιστούν νέες περιοχές στις οποίες μπορούν να αναπτυχθούν μονάδες, ώστε να αποσυμφορηθούν οι υφιστάμενες κτηνοτροφικές περιοχές.
Διαβάστε ακόμη:
Σταύρος Μαλάς - Επικεφαλής Επιστημονικής Επιτροπής για την Ανασυγκρότηση της κτηνοτροφίας
«Έχουμε αναπτύξει ηλεκτρονικά εργαλεία που βάλαμε πάνω πάρα πολλά εργαλεία έτσι ώστε να μπορούμε εντοπίσουμε νέες περιοχές που θα μπορούν να αναπτυχθούν νέες μονάδες και να αποσυμμορηθούν υφιστάμενες όλα αυτά μπορούν να γίνουν νοουμένου ότι έχουμε απαλλαχθεί από τον αφθώδη πυρετό».
Το συνολικό κόστος του δωδεκαετούς σχεδιασμού ανέρχεται, σύμφωνα με την έκθεση της Επιτροπής, στα 610 εκατομμύρια ευρώ.
Περισσότερα:
- Υπ. Γεωργίας: Πώς απαντά στο αίτημα των αιγοπροβατοτρόφων για έκτακτη οικονομική στήριξη
- Αφθώδης πυρετός: Θα δούμε χαλαρώσεις στα μέτρα;
- Αποζημιώσεις αφθώδους: Σε ανοιχτή ρήξη κτηνοτρόφων και Κτηνιατρικών Υπηρεσιών
Συγκεκριμένα 372 εκατομμύρια ευρώ για ανασυγκρότηση της αιγοπροβατοτροφίας, 134 εκατομμύρια για ανασυγκρότηση της αγελαδοτροφίας, 41 εκατομμύρια θα διατεθούν για οριζόντιες δράσεις και περίπου 63 εκατομμύρια υπολογίζεται το κόστος της επιστημονικής υποστήριξης.
