Ένα κοκτέιλ που παντρεύει την αίσθηση του ρομαντισμού με τη δροσιά της τεκίλας. Η Pink Margarita με σιρόπι τριαντάφυλλου είναι η ιδανική πρόταση για καλοκαιρινές βραδιές, brunch με φίλους ή ένα ιδιαίτερο aperitivo. Φωτεινή, αρωματική και ελαφρώς γλυκιά, φέρνει έναν αέρα φινέτσας στο ποτήρι σας.
Υλικά (για 1 ποτήρι):
45 ml λευκή τεκίλα
20 ml φρέσκος χυμός λάιμ
15 ml σιρόπι τριαντάφυλλου
15 ml triple sec ή Cointreau
Παγάκια
Ροζ αλάτι ή ζάχαρη για το στόμιο (προαιρετικά)
Φέτα λάιμ ή ροδοπέταλα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Εάν θέλετε, περάστε το χείλος του ποτηριού σε λίγο χυμό λάιμ και στη συνέχεια ακουμπήστε το σε ροζ αλάτι ή ζάχαρη για να δημιουργήσετε διακοσμητικό περίγραμμα.
Βάλτε όλα τα υλικά σε σέικερ με πάγο και ανακινήστε καλά για 15 δευτερόλεπτα.
Σουρώστε σε ποτήρι τύπου coupe ή margarita, γεμάτο με φρέσκο πάγο (ή και χωρίς πάγο, εάν προτιμάτε).
Γαρνίρετε με μια φέτα λάιμ ή ροδοπέταλα.
Tip: Αν δεν έχετε έτοιμο σιρόπι τριαντάφυλλου, μπορείτε να το φτιάξετε αναμειγνύοντας 1 μέρος ροδόνερο, 1 μέρος ζάχαρη και 1 μέρος νερό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
