Τα Κύθηρα είναι ένας επίγειος παράδεισος εκεί που αγκαλιάζονται το Αιγαίο με το Ιόνιο, και το χαρακτηρίζουν επιβλητικά κάστρα, σπηλιές, παραλίες με χρυσές αμμουδιές και κόκκινο βότσαλο και ανέγγιχτη από το χρόνο φύση που εντυπωσιάζει δημιουργώντας πρωτόγνωρα συναισθήματα.
Πρόκειται για το νησί που διεκδικεί την Ουράνια Αφροδίτη. Ως γνωστόν η θεά Αφροδίτη εκτός από το προσωνύμιο Παφία, λόγω της γέννησής της στην Πέτρα του Ρωμιού στην Πάφο ονομάζεται και Κυθέρεια, λόγω της σύνδεσής της με τα Κύθηρα.
Τον τόπο επισκέπτονται κάθε χρόνο λάτρεις της yoga για να χαλαρώσουν και να αφεθούν, ενώ παράλληλα αναπτύσσονται υπηρεσίες θαλάσσιων σπορ, πεζοπορίες στα υπέροχα σηματοδοτημένα μονοπάτια του, scuba - diving και θαλάσσιο kayak.
Τα Κύθηρα είναι το νησί που σε ταξιδεύει σε άλλες εποχές αφού συνθέτουν διαφορετικά στοιχεία σε μοναδικά σύνολα. Εδώ συναντάς Ενετικά κάστρα, λιτά αγροτικά σπίτια και δίπατα αρχοντικά, μικρά ξωκλήσια και μεγαλοπρεπή μοναστήρια με περίτεχνα καμπαναριά, στενά σοκάκια και επιβλητικά γεφύρια, νερόμυλους σε ρεματιές και ανεμόμυλους σε υψώματα.
Την πρωτεύουσα των Κυθήρων την χαρακτηρίζουν τα παλαιά αρχοντικά και τα γραφικά της σοκάκια. Η θέα από το σημείο «Μπελβεντέρε» είναι εντυπωσιακή, ενώ το Ενετικό Κάστρο δεσπόζει εδώ στη διάρκεια της ημέρας, αλλά και τη νύχτα με τον επιβλητικό φωτισμό του. Το Καψάλι, το Λιβάδι, ο Κάλαμος, η Μυρτίδια είναι μέρη που κρύβουν μέσα τους κάστρα, ναούς, μονές και μοναδικές παραλίες.
Ο Μυλοπόταμος είναι ένα χωριό που θα συναντήσεις καταρράκτες, καταπράσινα λαγκάδια, νερόμυλους, σπήλαια και παραδοσιακούς οικισμούς που θα σε μεταφέρουν σε άλλες εποχές.
Ο Αυλαίμωνας περιοχή στα ανατολικά με το γραφικό λιμανάκι του, το Διακόφτι με την παραλία που δεσπόζει η oλόχρυση άμμος είναι μέρη που πρέπει να επισκεφτείς.
Στο νησί θα βρεις συγκεκριμένες οργανωμένες πλαζ, όπου συνυπάρχουν αρμονικά με αυθεντικά παραδεισένιες παραλίες. Κάθε σημείο του νησιού έχει πρόσβαση σε μια κοντινή του ακρογιαλιά και σε όποια κι αν βρεθείτε, θα απολαύσετε τη καθαρή και δροσερή θάλασσα των Κυθήρων.
Η "παρέλαση" των παραλιών, ξεκινάει από το βόρειο τμήμα του νησιού, αρχίζει με τον Αϊ-Νικόλα και συνεχίζει με τις παραλίες της Πλατειάς Άμμου και των Φούρνων. Ο Λορέντζος και η Λαγκάδα, το Διακόφτι με τη λευκή άμμο, ο Λιμιώνας και του Λυκοδήμου με τα μοναδικά τους ηλιοβασιλέματα θα σε συναρπάσουν. Ανατολικά του νησιού, συναντάμε τη Παλαιόπολη και τη Πιάτσα, ενώ προχωρώντας νότια συναντάμε το εξωτικό Καλαδί, την Κομπονάδα και την Φυρή Άμμο, παραλία που έχει βραβευτεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Ο Χαλκός είναι μια από τις πιο γραφικές παραλίες του νησιού, ενώ νότια θα βρεις το Καψάλι, το Σπαραγγαρίο και το Μελιδόνι, με την όμορφη θέα του στη βραχονησίδα «Χύτρα», η οποία στα δυτικά της κρύβει μια υπέροχη παραλία μέσα σε τεράστια σπηλιά.
Η κρυμμένη μαγεία
Η κρυμμένη μαγεία του νησιού βέβαια, συγκεντρώνεται στις απρόσιτες από τον περαστικό επισκέπτη παραλίες, αυτές που κάποιος πρέπει να αφιερώσει χρόνο και κόπο για να τις απολαύσει.
Τα Κύθηρα επίσης είναι πασίγνωστα για τα ενετικά κάστρα όπως του Μυλοπόταμου, το κάστρο της Χώρας (χρονολογείται από το 1503), το ενετικό φρούριο του Αυλέμωνα (Καστέλο) και πολλά ακόμα μοναδικά κτίσματα.
Τα Κύθηρα προσφέρονται και για εναλλακτικές διακοπές με τα εντυπωσιακά φαράγγια για πεζοπορία και τα μονοπάτια για περιπατητικό τουρισμό και ποδηλασία. Επίσης η θάλασσα των Κυθήρων προσφέρεται για καταδύσεις και θαλάσσια σπορ.
Ο καλύτερος τρόπος να ταξιδέψετε στο εσωτερικό του νησιού είναι με ενοικιασμένο αυτοκίνητο ή με ταξί.
Το νησί διαθέτει 4 παραλίες με ράμπα για άτομα με ειδικές ανάγκες, το Καψάλι, το Διακόφτι, την Παλαιόπολη και την Αγία Πελαγία. Σε αρκετά καταλύματα γίνονται δεχτά και κατοικίδια.
Η ντόπια κουζίνα και τα ξακουστά λαδοπαξίμαδα Κυθήρων
Φυσικά δεν μπορείς να παραλείψεις τα παραδοσιακά προϊόντα και την εξαιρετική κουζίνα του νησιού! Τα Κύθηρα παράγουν το βραβευμένο διεθνώς θυμαρίσιο μέλι, ενώ η τοπική παραδοσιακή μαγειρική ξεχωρίζει για την παραγωγή των γλυκών, του ντόπιου τσίπουρου της “ Φατουράδας”, αλλά και για τις εντυπωσιακές ποικιλίες κρασιών.
Ιδιαίτερα γευστικά είναι τα προϊόντα των παραδοσιακών φούρνων που λειτουργούν στο νησί. Ξεχωρίζει το πασίγνωστο πλέον Τσιριγώτικο λαδοπαξίμαδο με τις διάφορες παραλλαγές του, το οποίο φτιάχνεται με την παραδοσιακή συνταγή αιώνων. Για πολλούς είναι ανώτερο σε γεύση από οποιοδήποτε άλλο παραδοσιακό Ελληνικό παξιμάδι. Λόγω της γεύσης του και της ποιότητάς του πωλείται πλέον και σε πολυκαταστήματα σε όλη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό, όπως και στην Κύπρο.
Μεταξύ των τοπικών προϊόντων είναι το πασίγνωστο και βραβευμένο διεθνώς Μέλι Κυθήρων αλλά και το υψηλής ποιότητας εξαιρετικά παρθένο και βιολογικό ελαιόλαδο από τα άνυδρα λιόφυτα του νησιού. Στα Κύθηρα παράγεται επίσης κρασί, κατά κανόνα ξηρό, τσίπουρο και το γνωστό Τσιριγώτικο ηδύποτο, «Φατουράδα», είδους τσίπουρου εμπλουτισμένου με ζάχαρη και καννελογαρύφαλλα.
Ένα από τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα του νησιού είναι το αγνό και ανεπεξέργαστο Κυθηραϊκό αλάτι, (ανθός), από τα βράχια των Κυθήρων.
Εκλεκτός μεζές είναι και τα τοπικά λουκάνικα, τα οποία είναι χειροποίητα και δεν μοιάζουν με άλλα, ορεινής, πεδινής ή νησιωτικής προελεύσεως. Πωλούνται στα κρεοπωλεία του νησιού και είναι ιδιαίτερα γευστικά.
Στα παραδοσιακά γλυκά ξεχωρίζουν οι Ροζέδες, βάση των οποίων είναι το μέλι Κυθήρων, με αμύγδαλα και ζάχαρη και το Παστιτσέτο, ένα ονομαστό γλυκό του νησιού που παρασκευάζεται από φρέσκο βούτυρο, βανίλια και κυδώνι και η Πάστα μύλου, (επειδή άλεθαν στο μύλο τα αμύγδαλα).
Υπέροχο τοπικό γλυκό είναι και το Ξεροτήγανο με τραγανιστό φύλλο, θυμαρίσιο μέλι, σουσάμι και κανέλα. Εξαιρετικά είναι και τα γλυκά κουταλιού όπως κοφτό κυδώνι, σταφύλι, καρπουζάκι, και βέβαια αμυγδαλάκια, οι γνωστές μάντολες.
Περισσότερες πληροφορίες στο επίσημο portal του Δήμου Κυθήρων: destinationkythira.gr
