Με τη συμμετοχή 27 κοινοτήτων της υπαίθρου της Λάρνακας, το 21ο Φεστιβάλ Παραδοσιακής Κουλτούρας του Συλλόγου Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας πραγματοποιήθηκε στη Σκαρίνου, προσελκύοντας αρκετές χιλιάδες επισκέπτες.
Με θέμα «Άρωμα Υπαίθρου, Γεύσεις Γάλακτος», η διοργάνωση ανέδειξε τις παραδοσιακές γεύσεις, τα προϊόντα, τις δημιουργίες, τη μουσική, τον χορό και την πολιτιστική κληρονομιά της κυπριακής υπαίθρου.
Σε ανακοίνωση ο Σύλλογος Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας αναφέρει ότι χιλιάδες επισκέπτες γνώρισαν από κοντά τον πλούτο της κυπριακής υπαίθρου μέσα από τις γεύσεις, τις δημιουργίες, τη μουσική, τον χορό και τις παραδόσεις των ανθρώπων της.
Οι επισκέπτες, προστίθεται, γνώρισαν μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών προϊόντων και εδεσμάτων, όπως ζυμαρικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, γλυκά, αρτοποιήματα, προϊόντα και παράγωγα του σταφυλιού, βότανα, καθώς και προϊόντα από χαρούπι, αμύγδαλο και ρόδι, αλλά και χειροτεχνίες. Ξεχωριστή θέση είχαν τα εργαστήρια παραδοσιακών εδεσμάτων και χειροτεχνιών, που παρουσίασαν μέλη του Συλλόγου.
Διαβάστε επίσης:
- Χριστοδουλίδης από το Φρέναρος – Η Κύπρος δημιουργεί αποθέματα σιτηρών για 45 ημέρες
- Διπλή διάκριση για την Αγία Νάπα στα Cyprus Hospitality Awards 2026
Προστίθεται ότι το Δημοτικό Διαμέρισμα Σκαρίνου κέρασε τραχανά, χαλούμι, χαλλουμωτές και καλοήρκα και η τηλεμαγείρισσα Χρύσω Λέφου ετοίμασε και κέρασε παραδοσιακό αϊράνι και αναρόκρεμα.
Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει στα παραδοσιακά ζυμαρικά του Συλλόγου, «Μακαρόνια της Σμίλας / του Σκλινιτζιού» και «Τερτζιελλούθκια», που έχουν πιστοποιηθεί ως προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).
Η Πρόεδρος του Συλλόγου Γεωργία Ποιηταρίδου, τόνισε ότι όραμα του Συλλόγου είναι να κρατά ζωντανή την παράδοση, να αναδεικνύει την ταυτότητα και τον πλούτο της υπαίθρου και να δημιουργεί γέφυρες που συνδέουν την πολιτιστική μας κληρονομιά με το αύριο.
Το φεστιβάλ, υπό την αιγίδα του Υπουργού Γεωργίας, περιλάμβανε και πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα.
