Κατά καιρούς προκύπτουν διάφορα μοτίβα δίαιτας που υπόσχονται άμεση απώλεια σωματικού βάρους. Κάποια είναι αρκετά περιοριστικά, άλλα μονοφαγικά και άλλα απλώς περίεργα, όπως η δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος. Έτσι, τα τελευταία χρόνια γίνεται λόγος για τη διαλειμματική δίαιτα ή νηστεία, η οποία εμφανίζει ιδιαίτερο ερευνητικό ενδιαφέρον.
Για τα θετικά και τα αρνητικά του fasting μας μιλά η Μαρίλια Χατζηπιερή κλινική διαιτολόγος και αθλητική διατροφολόγος.
Τι είναι η διαλειμματική δίαιτα;
Αρχικά το fasting ή αλλιώς η διαλλειματική νηστεία είναι ένα σχέδιο διατροφής όπου ορισμένες ώρες της ημέρας αποφεύγεται η λήψη φαγητού. Σίγουρα το fasting δεν συστήνεται για όλους και δεν κάνει για όλους καθώς υπάρχουν αρκετοί κινδύνοι.
Διάβασε ακόμα >> Tips για θέματα διατροφής από την Μαρίλια Χατζηπιερή κλινική διαιτολόγο - αθλητική διατροφολόγο
Η διαλειμματική δίαιτα προτείνει την εναλλαγή ημερών νηστείας με ημέρες ελεύθερης διατροφής ή την αποφυγή κατανάλωσης φαγητού από το μεσημέρι και μετά. Μοτίβα που έχουν μελετηθεί είναι το 1:1, δηλαδή μία ημέρα ελεύθερης διατροφής και μία ημέρα νηστείας, το 5:2, δηλαδή 5 ημέρες ελεύθερες και 2 νηστείας, καθώς και η κατανάλωση φαγητού μέχρι το μεσημέρι.
Θετικά και αρνητικά
Θετικά
• Μείωση βάρους και σωματικού λίπους εάν γίνει θερμιδικό έλλειμα
• Βελτίωση του μεταβολισμού
• Απλοποίηση διατροφής – Περιορίζοντας τα γεύματα μειώνεται η ανάγκη συνεχούς προετοιμασίας φαγητού.
Αρνητικά
• Υπογλυκαιμία και αίσθημα αδυναμίας
• Αυξημένο αίσθημα πείνας ως αποτέλεσμα υπερφαγικά επεισόδια
• Προβλήματα στην πέψη
• Επίδραση στη διάθεση και συγκέντρωση
• Δεν είναι κατάλληλη για όλους (αντενδείκνυται για εγκύους, θηλάζουσες, παιδιά, εφήβους, άτομα με διατροφικές διαταραχές ή σοβαρά προβλήματα υγείας)
• Κίνδυνος ανισορροπημένης διατροφής
Κάθε άτομο και κάθε σώμα είναι διαφορετικά, γι’ αυτό τα παραπάνω αποτελούν γενικές πληροφορίες.
