Γεύση από καφέ έχει πλέον ο επαγγελματισμός, η κουλτούρα και η τεχνογνωσία. Και ιδιαίτερη κλάση.
Η πρώτη ακαδημία καφέ στην Κύπρο είναι γεγονός και ακούει στο όνομα, illy Cafepro Coffe Academy
Τα εγκαίνια διοργάνωσε η CafePro Λτδ και τέλεσε ο πρέσβης της Ιταλίας στην Κύπρο, Γκουίντο Τσερμπόνι.
Για το σημαντικό γεγονός μίλησε στον ΑΝΤΕΝΝΑ ο Δρ Χριστόδουλος Χατζηβασιλείου, αλλά και παγκόσμιος πρωταθλητής Latte-Art, Χρήστος Λουκάκης.