Με τη δημιουργία της Γαλακτοκομικής – Τυροκομικής Σχολής στην Αθηένου ενισχύουμε τη σύνδεση της εκπαίδευσης με την παραγωγή, στηρίζουμε την Αθηένου και επενδύουμε στη διατήρηση και εξέλιξη της κυπριακής παραγωγικής παράδοσης, ανέφερε την Τετάρτη σε γραπτή της δήλωση η Υπουργός Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας, Αθηνά Μιχαηλίδου, σε συνέχεια της έγκρισης από το Υπουργικό Συμβούλιο πρότασης για τη δημιουργία της σχολής.
Σύμφωνα με την κ. Μιχαηλίδου, πρόκειται για μια σημαντική απόφαση, η οποία ανταποκρίνεται σε ένα διαχρονικό αίτημα της τοπικής κοινωνίας και εντάσσεται στην ευρύτερη πολιτική της Κυβέρνησης για αναβάθμιση της Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης και ουσιαστικότερη σύνδεσή της με τις ανάγκες της οικονομίας και της αγοράς εργασίας.
«Η ακριτική Αθηένου διαθέτει μακρά παράδοση στην κτηνοτροφία, τη γαλακτοκομία και την τυροκομία. Με τη δημιουργία της Σχολής, αξιοποιούμε αυτή την παραγωγική παρακαταθήκη και δημιουργούμε νέες δυνατότητες εκπαίδευσης, εξειδίκευσης και επαγγελματικής ανάπτυξης, στηρίζοντας παράλληλα έναν σημαντικό τομέα της κυπριακής οικονομίας», ανέφερε στη συνέχεια.
Προσέθεσε ότι η Σχολή θα λειτουργήσει στο πλαίσιο της Δημόσιας Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης – ΜΙΕΕΚ, προσφέροντας το ήδη πιστοποιημένο διετές πρόγραμμα σπουδών «Γαλακτοκομία – Τυροκομία».
«Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους νέους και τις νέες μας, αλλά και σε όσους επιθυμούν να αποκτήσουν νέες επαγγελματικές δεξιότητες, ποιοτικές εκπαιδευτικές επιλογές με ουσιαστικές προοπτικές απασχόλησης. Επενδύουμε σε μια εκπαίδευση που ανταποκρίνεται στις πραγματικές ανάγκες της παραγωγής και δημιουργεί ευκαιρίες για επαγγελματική αποκατάσταση και εξέλιξη», σημείωσε σχετικά
«Με τη δημιουργία της Γαλακτοκομικής – Τυροκομικής Σχολής, ενισχύουμε τη σύνδεση της εκπαίδευσης με την παραγωγή, στηρίζουμε την Αθηένου και επενδύουμε στη διατήρηση και εξέλιξη της κυπριακής παραγωγικής παράδοσης. Συνεχίζουμε να διευρύνουμε τις εκπαιδευτικές ευκαιρίες πέρα από τα μεγάλα αστικά κέντρα, με επίκεντρο τις ανάγκες των πολιτών και την ισόρροπη ανάπτυξη του τόπου μας», κατέληξε η κ. Μιχαηλίδου.
