Χιλιάδες τόνοι χοιρινού κρέατος παραμένουν αδιάθετοι, εξαιτίας των αυστηρών μέτρων καραντίνας που επιβλήθηκαν από την Κομισιόν λόγω αφθώδους πυρετού.
Η απόφαση για απαγόρευση των εξαγωγών έχει φέρει σε αδιέξοδο τους Κύπριους χοιροτρόφους, οι οποίοι βλέπουν την παραγωγή τους να συσσωρεύεται και το κρέας που προοριζόταν για αγορές της Ευρώπης, να οδηγείται πλεον σε ψυγεία και αποθηκευτικούς χώρους.
Σταματούν οι εξαγωγές κυπριακού χοιρινού κρέατος, λέει ο Πρόεδρος των Χοιροτρόφων Κύπρου
Μετά από απόφαση έξι χιλιάδες χοιρινά θα καταλήξουν στην κατάψυξη.
Πέτρος Καϊλάς - Πρόεδρος Χοιροτρόφων
«Θα γίνουν τεμαχοποίηση, θα μπουν σε vacuum, υπάρχει μία ζωή περίπου στα δύο χρόνια και θα αποδεσμευτούν σιγά – σιγά για την αγορά. Κατεψυγμένα θα είναι τα κρέατα αυτά και θα διατεθούν στα ξενοδοχεία ή αλλού.»
Η απαγόρευση εξαγωγών μεταφράζεται σε πλεόνασμα χοιρινού στην εγχώρια αγορά, δημιουργώντας νέες πιέσεις.
Όπως ανέφερε ο Πρόεδρος των Χοιροτρόφων, από τη Δευτέρα αναμένεται να ανοίξει η διαδικασία υποβολής αιτήσεων για συμμετοχή στο σχέδιο αποθεματοποίησης.
Πέτρος Καϊλάς - Πρόεδρος Χοιροτρόφων
«Εμείς θέλουμε να κρατήσουμε την ποιότητα του χοιρινού, του κυπριακού χοιρινού κρέατος όπως τη γνωρίζει ο καταναλωτής. Όλοι έχουμε πάει στο εξωτερικό, όλοι γνωρίζουμε την ποιότητα που έχει το κυπριακό.»
Την ίδια ώρα ο πρόεδρος των χοιροτρόφων να επισημαίνει πως οι τιμές στο χοιρινό θα έπρεπε ήδη να καταγράψουν σημαντική μείωση. Και αυτό γιατί η τιμή του ζωντανού χοίρου έχει καταρρεύσει στο 1 ευρώ και 30 σεντ το κιλό, από 2 ευρώ πέρσι μια πτώση που αντιστοιχεί στο 50% για τους εμπόρους.
Παρά τη σημαντική μείωση, η τιμή στο ράφι παραμένει σχεδόν αμετάβλητη, κοντά στα 6 ευρώ το κιλό, στα ίδια επίπεδα με πέρσι. Μάλιστα, η χοιρινή μπριζόλα φιλέτο παρουσιάζει αύξηση, φτάνοντας τα 6 ευρώ και 40 σεντ το κιλό. Ο χοιρινός λαπάς με κόκαλο διατηρείται στα ίδια επίπεδα, ενώ μικρή μείωση, της τάξης των 20 σεντ, καταγράφεται μόνο στον χοιρινό κιμά, που πωλείται στα 5 ευρώ και 30 σεντ το κιλό.
