Με την ομορφιά και το καταπράσινο τοπίο της Ελλάδας να ξεδιπλώνονται μπροστά μου σε μια σχεδόν κινηματογραφική εναλλαγή εικόνων από το παράθυρο του λεωφορείου, απολαμβάνω τον πρώτο καφέ της ημέρας. Στο χέρι κρατώ το περιποιημένο πακέτο με σνακς που έχει ετοιμάσει η Lidl για όλα τα μέλη της αποστολής, μια λεπτομέρεια που προμηνύει το επίπεδο φιλοξενίας που μας περιμένει.
Ένα ζωντανό μωσαϊκό από 30 δημοσιογράφους από την Κύπρο και την Ελλάδα, μαζί με στελέχη και συνεργάτες της εταιρείας, μοιραστήκαμε την εμπειρία ενός καλοστημένου ταξιδιού
Λένε πως σημασία έχει το ταξίδι και όχι ο προορισμός. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, οφείλω να ομολογήσω πως και ο προορισμός ήταν εξίσου απολαυστικός. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος, η Lidl Κύπρου διοργάνωσε ένα μοναδικό press trip στις εγκαταστάσεις του στρατηγικού της συνεργάτη, της γαλακτοβιομηχανίας ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ, στο Διδυμότειχο.
Με τη συμμετοχή δημοσιογράφων από την Κύπρο και την Ελλάδα, καθώς και στελεχών της εταιρείας, ζήσαμε ένα πολυδιάστατο ταξίδι στον κόσμο της αγροδιατροφής, με έμφαση στη συνεργασία, την καινοτομία και τη διαφάνεια. Είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε τον τόπο και τους ανθρώπους της παραγωγής και να δούμε πώς δημιουργούνται, με φροντίδα και ποιότητα, προϊόντα που βρίσκονται καθημερινά στο ψυγείο και το τραπέζι μας.
Η εμπειρία ξεκίνησε με μια συμβολική επίσκεψη στο Εθνικό Πάρκο Δέλτα του Έβρου, έναν απ' τους σημαντικότερους υγροβιότοπους της Ευρώπης.
Αναδεικνύοντας τη σχέση μεταξύ φυσικού περιβάλλοντος και αγροδιατροφής, η Lidl Κύπρου επιβεβαίωσε για ακόμη μία φορά τη δέσμευσή της απέναντι στην κοινωνία και το περιβάλλον.
Πρώτη στάση, το Κέντρο Πληροφόρησης Δέλτα Έβρου, μια φιλόξενη και εξαιρετικά οργανωμένη είσοδος στον μαγικό κόσμο του Δέλτα. Εκεί, στον εκθεσιακό χώρο και την αίθουσα προβολών, ενημερωθήκαμε για τη σημασία του υγροτόπου μέσα από ένα σύντομο ντοκιμαντέρ, που μας έβαλε αμέσως στο κλίμα του τοπίου που θα εξερευνούσαμε.
Διάβασε ακόμα: Επισκεφτήκαμε το Δέλτα Έβρου, ένα υγροβιότοπο παγκόσμιας σημασίας
Επιστρέφοντας στο λεωφορείο, περάσαμε από το στρατιωτικό φυλάκιο κοντά στα ελληνοτουρκικά σύνορα και φτάσαμε στο σημείο επιβίβασης στις παραδοσιακές πλάβες, τις χαρακτηριστικές ξύλινες βάρκες της περιοχής. Εκεί μας περίμενε το πρώτο επίσημο καλωσόρισμα των διοργανωτών. Με οδηγό έναν ντόπιο λεμβούχο, βαθύ γνώστη του υγροτόπου, ξεκινήσαμε μια ατμοσφαιρική περιήγηση στον λαβύρινθο των καναλιών, των καλαμιώνων και των ήσυχων, λασπώδων υδάτων του Δέλτα.
Πουλιά ξεπετάγονταν από τα καλάμια, κορμοράνοι κουρνιάζανε στα κλαδιά και μικρά ψάρια άφηναν κυματισμούς πίσω τους. Παρατηρητήρια, μοναχικοί ξύλινοι πύργοι, μια μικρή εκκλησία με την ελληνική σημαία και φυσικά, το ψαροκαλύβι της κυρίας Άρτεμις, της γνωστής «Κυράς του Έβρου», συμπλήρωναν ένα σκηνικό αυθεντικό και γεμάτο ιστορίες.
Διάβασε εδώ: Στο ψαροκαλύβι της Άρτεμις, της Κυράς του Έβρου
Η μέρα έκλεισε με δείπνο στη «Ταβέρνα του Αη Γιώργη» στη Νέα Μάκρη. Με θέα που κόβει την ανάσα και ένα μενού επιμελημένο με φροντίδα από την ομάδα της Lidl Κύπρου, η βραδιά είχε τη δική της γαστρονομική σφραγίδα με αρώματα, γεύσεις και πρώτη ύλη που παρέπεμπαν απευθείας στη φιλοσοφία της εταιρείας.
Μία υποδειγματική γαλακτοβιομηχανία, η ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ, συνδυάζει τεχνολογία αιχμής με σεβασμό στην παράδοση και τον τόπο
Η κορύφωση του ταξιδιού ήρθε την επόμενη μέρα με την επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ στο Διδυμότειχο. Πρόκειται για μία υποδειγματική γαλακτοβιομηχανία, που συνδυάζει τεχνολογία αιχμής με σεβασμό στην παράδοση και τον τόπο.
Εκεί, ξεναγηθήκαμε στους υπερσύγχρονους χώρους παραγωγής και ενημερωθήκαμε λεπτομερώς για όλες τις φάσεις της διαδικασίας, από τη συλλογή του γάλακτος έως την τελική συσκευασία και διανομή.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης πραγματοποιήθηκαν παρουσιάσεις από τον κ. Γιάννη Καρανάτσιο, Chief Merchandising Officer και μέλος της Διοίκησης της Lidl Ελλάς & Lidl Κύπρου, τον κ. Δημήτρη Μήτιο, Senior Purchasing Manager, Fresh & Frozen Food της Lidl Ελλάς και τον κ. Χρήστο Παπαζηλάκη, Διευθύνοντα Σύμβουλο της ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ.
Οι ομιλίες φώτισαν τη στρατηγική συνεργασία των δύο εταιρειών, το rebranding του brand ΓΑΛΠΟ και την εξωστρεφή πολιτική που στηρίζει την τοπική οικονομία της Θράκης.
Μάλιστα, ανακοινώθηκε η κυκλοφορία δύο νέων γεύσεων κεφίρ, ροδάκινο-βερίκοκο και κακάο, που σύντομα θα διατίθενται αποκλειστικά από τα καταστήματα Lidl, εμπλουτίζοντας τη σειρά ΓΑΛΠΟ με ακόμα πιο γευστικές και υγιεινές επιλογές.
Διάβασε ακόμα: Η Lidl Κύπρου αναδεικνύει την αξία της συνεργασίας με την Εβροφάρμα σε ένα press trip στην καρδιά της ελληνικής παραγωγής
Η συνεργασία Lidl Κύπρου- ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ξεκίνησε το 2010 και συνεχίζει με σταθερά βήματα, έχοντας επεκτείνει τη γκάμα των προϊόντων από φρέσκο γάλα και παραδοσιακό γιαούρτι σε τυροκομικά όπως το αριάνι, το κεφίρ και η φέτα ΠΟΠ. Όλα με γνώμονα την ποιότητα και τη διατροφική αξία.
Η ξενάγηση ολοκληρώθηκε με γευσιγνωσία και ένα καλοστημένο μπάρμπεκιου στον εξωτερικό χώρο της εταιρείας, μια ευκαιρία για ανταλλαγή εντυπώσεων και ιδεών μεταξύ δημοσιογράφων, στελεχών και συνεργατών.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Lidl Κύπρου συνεργάζεται ενεργά και με περισσότερους από 100 Κύπριους προμηθευτές, εκ των οποίων οι 13 είναι γαλακτοκομικές και τυροκομικές μονάδες.
Το 2024 οι εξαγωγές κυπριακών προϊόντων της Lidl Κύπρου ανήλθαν σε 28,8 εκατ. ευρώ, με το κυπριακό χαλούμι να ξεχωρίζει (26 εκατ. ευρώ σε εξαγωγές) και να ταξιδεύει σε 27 χώρες.
Η ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ, από την πλευρά της, διατηρεί συνεργασία με 450 κτηνοτρόφους σε όλη τη Θράκη, απασχολεί 180 εργαζομένους, κυρίως από τον βόρειο Έβρο, και ενισχύει διαρκώς τη βιωσιμότητα της υπαίθρου μέσα από την τοπική συνεργατικότητα.
Γιατί ναι, τα ταξίδια είναι ωραία, γεμάτα εικόνες, εμπειρίες και στιγμές. Αλλά όταν ο προορισμός έχει ουσία, όραμα και ανθρώπους που εμπνέουν, τότε το ταξίδι αποκτά αληθινή αξία.
