Εντατικοποιούνται οι έλεγχοι των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών ενόψει Πάσχα. Δε διαπιστώνονται παρανομίες στην αγορά προς το παρών ούτε έλλειψεις σε αμνοερίφια δηλώνουν οι αρμόδιοι.
Σαφάρι ελέγχων ενόψει του Πάσχα από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Γεωργίας σε όλα τα στάδια της αγροδιατροφικής αλυσίδας.
Στόχος τα τρόφιμα που φτάνουν στο τραπέζι των καταναλωτών να είναι ασφαλή από υγειονομικής άποψης, ποιοτικά κατάλληλα και με την ορθή ενημερωτική σήμανση.
Χριστόδουλος Πίπης – Διευθυντής Κτηνιατρικών Υπηρεσιών
«Από την εκτροφή στο σφαγείο στην διάθεση στα κρεοπωλεία στα υποστατικά τυροκόμησης στα γαλακτοκομεία στα συσκευαστήρια των αυγών και τις κτηνοτροφικές μονάδες […] δεν διαπιστώνονται παρανομίες, παρατηρείται μια σταθερή βελτίωση».
Συνταγή: Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αυγά με φλούδες κρεμμυδιού
Αυξημένοι σε συχνότητα και αριθμό είναι επίσης οι έλεγχοι από το Τμήμα Γεωργίας στα οπωροκηπευτικά.
«Οι έλεγχοι είναι καθολικοί για τα προϊόντα που εισάγονται από τρίτες χώρες, ενώ δειγματοληπτικοί έλεγχοι γίνονται και για τα προϊόντα που φθάνουν από χώρες της ΕΕ.Η χώρα καταγωγής αποτελεί σημαντική πληροφορία για τους καταναλωτές και για τον λόγο αυτό οι έλεγχοι επικεντρώνονται στη σαφή και ευδιάκριτη αναγραφή της χώρας καταγωγής στις ετικέτες. Παράλληλα, πραγματοποιούνται δειγματοληψίες και εργαστηριακές αναλύσεις για την ανίχνευση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων».
Δεν έχει αναφερθεί οποιαδήποτε έλλειψη κρέατος στην αγορά δηλώνει στον ΑΝΤ1 ο διευθυντής των κτηνιατρικών υπηρεσιών.
«Θα υπάρξουν και εισαγωγές τόσο σε τεμαχισμένα κομμάτια ή και ολόκληρα σφαγεία αμνοεριφίων […] συνήθως διακινούνται από την Ελλάδα ή από την Νέα Ζηλανδία».
Μεγάλη Εβδομάδα: Με τι καιρό θα κάνουμε Πάσχα φέτος (ΒΙΝΤΕΟ)
Οι καταναλωτές προτρέπονται να παρατηρούν προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων, ενώ για τα αμνοερίφια που έχουν την τιμητική τους να σιγουρεύονται πως φέρουν οβάλ σφραγίδα καταλληλόλητας των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών.
