Μια σημαντική μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο του Σάρεϊ, στην Αγγλία, αποκαλύπτει ότι οι καιρικές συνθήκες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη μετάδοση της σαλμονέλας, ενός βακτηρίου που αποτελεί βασική αιτία τροφικών δηλητηριάσεων στην Ευρώπη.
Οι καιρικοί παράγοντες που ενισχύουν τη μετάδοση
Η έρευνα, που διεξήχθη από την Κτηνιατρική Σχολή του πανεπιστημίου, εξέτασε την επίδραση διαφόρων καιρικών συνθηκών στην εξάπλωση της σαλμονέλας, συγκρίνοντας δεδομένα επιβεβαιωμένων κρουσμάτων στην Αγγλία και την Ουαλία (2000-2016) με μετεωρολογικές πληροφορίες από τη Met Office.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι:
- Υψηλότερες θερμοκρασίες (άνω των 10°C)
- Αυξημένη σχετική υγρασία
- Θερμοκρασία σημείου δρόσου (7-10°C)
- Μεγαλύτερη διάρκεια ημέρας (12-15 ώρες)
όλα αυτά συνδέονται με την αύξηση των περιστατικών σαλμονέλας, ανεξαρτήτως γεωγραφικής περιοχής.
Η αξιοπιστία των ευρημάτων επιβεβαιώθηκε και μέσω αντίστοιχης ανάλυσης δεδομένων από την Ολλανδία, υποδεικνύοντας ότι η μεθοδολογία μπορεί να εφαρμοστεί σε περισσότερες ευρωπαϊκές και ανεπτυγμένες χώρες.
Ένα εργαλείο πρόβλεψης μελλοντικών κινδύνων
Η ερευνητική ομάδα επισημαίνει ότι η κλιματική αλλαγή και η άνοδος της θερμοκρασίας ενδέχεται να αυξήσουν τα κρούσματα σαλμονέλας στο μέλλον. Ο Δρ. Gianni Lo Iacono τόνισε ότι η μελέτη μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο εργαλείο για την πρόβλεψη και αντιμετώπιση υγειονομικών κινδύνων, ακόμα και σε περιοχές με διαφορετικές περιβαλλοντικές και κοινωνικοοικονομικές συνθήκες, όπως οι τροπικές χώρες.
Η Δρ. Laura Gonzalez Villeta, βασική συγγραφέας της έρευνας, επεσήμανε ότι η επίδραση των καιρικών συνθηκών στη δημόσια υγεία είναι καθοριστική και η γνώση αυτή μπορεί να συμβάλει στη διαμόρφωση πιο αποτελεσματικών μέτρων προστασίας.
Με πληροφορίες από Medical Xpress
