Πεντανόστιμα και εύκολα μπισκότα με σοκολατάκια M&Ms μας καλεί να ετοιμάσουμε σήμερα η σεφ Μαρία Παντελή. Πιο κάτω η συνταγή και η εκτέλεση της για 8 μπισκότα.
Η συνταγή είναι μια συνεργασία του ant1live και του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου
Υλικά για 8 μπισκοτάκια
· 200 γρ αλεύρι φαρίνα
· 100 γρ ζάχαρη
· 100 γρ βούτυρο ανάλατο
· 1 αυγό
· 1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
· 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
· 1 σακουλάκι σοκολατάκια M&M
Εκτέλεση
· Στον κάδο του μίξερ κτυπώ την ζάχαρη με το αυγό και προσθέτω τον βούτυρο
· Προσθέτω το αλεύρι με το baking powder
· Προσθέτω τα σοκολατακια και ανακατώνω με μια σπάτουλα
· Βγάζω τα μπισκότα με κουτάλι του παγωτού πάνω σε μια λαμαρίνα με λαδόκολλα
· Ψήνω για 10 λεπτά στους 170°c
Μαρία Παντελή
Υπεύθυνη Εκδηλώσεων Επαρχίας Λευκωσίας
