Τηλεόραση Ραδιόφωνο
τικ τοκ

Η συνταγή για τραγανές πατάτες, την αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων μας παρουσιάζει το Tik Tok. Η χρήστης Aayeh γράφει στο ποστ της: «Αν αγαπάς τις πατάτες όσο κι εγώ, πρέπει να δοκιμάσεις τις τραγανές πατάτες μου».

Η συνταγή της, λοιπόν, χρειάζεται μερικές πατάτες, πάπρικα, κύμινο, δύο σκελίδες σκόρδου, τσίλι και αλάτι.

Υλικά
1,5 κιλό πατάτες καλά πλυμένες ολόκληρες με τη φλούδα
2 κουτ. του γλυκού πάπρικα
2 κουτ. του γλυκού κύμινο
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου λιωμένες
Τσίλι σε σκόνη
Eξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι

Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμες. Παράλληλα, ενώ οι πατάτες βράζουν, φτιάχνουμε τη μαρινάδα μας, βάζοντας πάπρικα, λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, κύμινο, σκόρδο, τσίλι και αλάτι. Τρίβουμε το σκόρδο στον τρίφτη και προσθέτουμε και αυτό στο μείγμα μας.

Βάζουμε τις βρασμένες πατάτες στο μπολ με τη μαρινάδα μας και έπειτα τις τοποθετούμε σε ρηχό ταψάκι. Πατάμε τις πατάτες με τον πάτο ενός ποτηριού και τις αλείφουμε με τη μαρινάδα που έχει περισσέψει. Ψήνουμε στο φούρνο στους 220º C για περίπου 45-60 λεπτά έως ότου χρυσαφίσουν. Απολαμβάνουμε!

@cookingwithayeh

Crispy Spiced Potatoes! Spice mix in the comments! What should I make next?? #fyp #foryou #foryoupage #foodtiktok #potatotiktok #potato

♬ Jingle Bell Rock - Bobby Helms