Πολύ κοντά στον Γιώργο Μανθάτη βρίσκεται η Ανόρθωση, με πιθανότερη εκδοχή η "Κυρία" να κάνει δικό της τον 22χρονο επιθετικό με την μορφή δανεισμού από τον Ολυμπιακό Πειραιώς.
Ο ακραίος επιθετικός του Ολυμπιακού εντάχθηκε στην πρώτη ομάδα της ομάδας του Πειραιά τη σεζόν 2015-16 (2 συμμετοχές στο κύπελλο). Την περίοδο 2016-17 (27 συμμετοχές/2 γκολ). Την επόμενη περίοδο πήγε ως δανεικός στον Πας Γιάννινα (33 συμμετοχές) ενώ την περασμένη σεζόν επίσης με τη μορφή δανεισμού στον Πανιώνιο (18 συμμετοχές).
Έχει 12 συμμετοχές (3 γκολ) με την Κ21 της Ελλάδας.